Name: Десерт из груш с мороженым под шоколадным соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Ru
Ingredients: 4 груши; пол-литра воды; 200 грамм сахара; 100 мл. белого сухого вина; сок половины лимона; 100 мл. сливок 10%; 100 гр. горького шоколада с содержанием какао 75%; 400 грамм сливочного мороженного; грецкие орехи

Десерт из груш с мороженым под шоколадным соусом

Настоящее украшение для стола!

Десерт

5 порций

15 min

10 min

Легко

Ингредиенты

4 груши
пол-литра воды
200 грамм сахара
100 мл. белого сухого вина
сок половины лимона

для соуса:

100 мл. сливок 10%
100 гр. горького шоколада с содержанием какао 75%

для украшения:

400 грамм сливочного мороженного
грецкие орехи

Подготовка

Почистить груши и сбрызнуть соком
Соединить в кастрюле сахар, воду, вино и тщательно перемешать. Добавить в эту кастрюлю груши
Довести смесь до кипения и варить 30 минут
Достать и остудить груши
Растопить ломаный шоколад на водяной бане
Добавить сливки к шоколаду
Положить на блюдо мороженое, рядом поставить грушу и полить глазурью. Посыпать сверху измельченными грецкими орехами

Вопросы:

Запишите этот рецепт:

Я приготовил этот рецепт

Код безопасности: $Создание другого безопасного кода$ =