Суп из крапивы

Name: Суп из крапивы
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Ru
Ingredients: большой пучок молодой крапивы; большой пучок зеленого лука; 1 морковь; 100 мл. сливок 10%; 300 мл. воды; 30 гр. сливочного масла; 2 ст.л. растительного масла

Необычный супчик, ради которого придется немного постараться

Горячее

5 порций

20 min

10 min

Легко

votez maintenant

Добавить в мою кулинарную книгу Отправить этот рецепт другу Задать вопрос автору Pаспечатать эту страницу

Ингредиенты

большой пучок молодой крапивы
большой пучок зеленого лука
1 морковь
100 мл. сливок 10%
300 мл. воды
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла

Подготовка

Промыть и просушить зеленый лук и крапиву
Разогреть в сотейнике сливочное и подсолнечное масло. Добавить лук и жарить в течение пяти минут
Добавить порезанную крапиву и жарить в течение пяти минут
Натереть морковку, добавить ее в сотейник и жарить в течение пяти минут
Налить воды и тушить в течение десяти минут
Добавить сливки и взбить суп блендером
Подавить на стол с сухариками

Сообщить об ошибке в тексте рецепта

P Petitchef_RU

Вопросы:

Запишите этот рецепт:

Я приготовил этот рецепт

Код безопасности: $Создание другого безопасного кода$ =