Petitchef

Чикен ролл по-домашнему (Chicken Roll Home-made)

? Все будет ванильно
(4.00/5 - 1 голосовать)

Совсем замоталась, забыла про блог. Сейчас каникулы и я наслаждаюсь каждым днем)
Теперь перейдем, собственно, к теме моего поста. Вообще,я не являюсь сторонником фаст-фудов, в очень редких случаях питаюсь там. И предлагаю менее вредный вариант любителям таких перекусов :)

На 5 роллов:

5 листов армянского лавашаупаковка кетчупа (200г)маленькая упаковка майонеза (150г)маленькая упаковка горчицы (150 г)3-4 ст.л. натертого твердого сыра (я брала пармезан )1 помидор3 соленых огурцапучок листьев салата1/2 куриной грудкипанировочные сухари3 яйцамолоко/сметана 4 ст.л3 ст.л. манкимасло для обжаривания
Филе слегка отбить,как на отбивные. Порезать на кусочки вдоль грудки. Посолить,поперчить, окунуть в (взбитое) 1 яйцо, затем в панировочные сухари и на разогретую сковороду,жарить в масле. Омлет: 2 яйца взбить, добавить соль,перец, молоко/сметана, добавить манку. Влить на сковороду, на маленьком огне до готовности. Когда остынет порезать на длинные полосочки.Помидор и огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на терке.Листья салата хорошенько вымыть и высушить.В глубокой тарелке майонез смешать с кетчупом. На большую тарелку/блюдо выложить лаваш, смазать горчицей. Выложить несколько листьев салата, помидора и огурцов, затем добавляем мясо, омлет, 2 ч.л. сыра, сверху выкладываем соус (3-4 ст.л )Теперь сворачиваем наш ролл и наслаждаемся :) Приятного аппетита







Запишите этот рецепт:



Меню дня

    Получать меню дня: