Козинаки по-домашнему

Подготовка

• В течение 4-5 минут подсушить арахис на сковородке. Охладить и очистить от кожуры
• Снова выложить арахис на сковородку и обжарить в течение 3 минут
• Соединить мед и сахар. Нагреть для того, чтобы сахар полностью растопился. Добавить смесь к арахису
• Выложить заготовку тонким слоем на пергаментную бумагу
• Оставить козинаки на два с половиной часа для охлаждения