Petitchef

Постная коврижка

Десерт
2 порций
90 min
40 min
Легко
Продолжая тему постных блюд - вот еще одно, и, несмотря на то что он постное, это не мешает ему быть очень вкусным :)

Ингредиенты

2

Подготовка

  • Налить в миску воды, насыпать ванильного и обычного сахара. Размешать, чтобы сахар растворился.
  • Влить растительное масло и перемешать.
    Примерно 100 грамм (1 граненый стакан до риски), положенной по рецепту муки, отделить и просеять в отдельную миску вместе с какао и разрыхлителем.
  • Добавить просеянную муку с какао в миску с водой.
    Затем, небольшими порциями, просеивать оставшуюся муку, добавлять в тесто и перемешивать.
  • Изюм промыть, стряхнуть излишки воды, разложить на чистом полотенце и обсушить.
    Обвалять изюм в 1 столовой ложке муки.
  • Орехи порубить в блендере (не мелко).
    Добавить в тесто изюм и орехи.
  • Тесто перемешать и выложить в форму.
  • Выпекать коврижку ~45-50 минут при температуре ~180°C.
    Готовность проверяется деревянной палочкой - она должна выходить из коврижки сухой.

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: