Маринованные баклажаны с кинзой и чесноком

Name: Маринованные баклажаны с кинзой и чесноком
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 500 грамм баклажан; морковка; головка репчатого лука; 4 зубчика чеснока; пучок кинзы; чайная ложка морской соли; 2 столовые ложки растительного масла; 2 столовые ложки столового уксуса 9%

Отличная закуска :)

Закуска

4 порций

1 h 30 m

30 min

Легко

Маринованные баклажаны с кинзой и чесноком

votez maintenant

Добавить в мою кулинарную книгу Отправить этот рецепт другу Задать вопрос автору Pаспечатать эту страницу

Ингредиенты

500 грамм баклажан
морковка
головка репчатого лука
4 зубчика чеснока
пучок кинзы
чайная ложка морской соли
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки столового уксуса 9%

Подготовка

Промыть баклажаны, проколоть вилкой и запекать в духовку 40 минут при температуре 200 градусов по Цельсию
Почистить и порезать морковь
Крупно нарезать баклажаны
Порезать полуколечками лук. Выложить на донышко формы баклажаны, а затем лук и морковь
Посыпать чесноком и кинзой Посыпать сверху мелко рубленной зеленью кинзы и мелко нашинкованным чесноком.
Посолить и еще раз повторить все слои. Полить уксусом и маслом

Сообщить об ошибке в тексте рецепта

P Petitchef_RU

Вопросы:

Запишите этот рецепт:

Я приготовил этот рецепт

Код безопасности: $Создание другого безопасного кода$ =

Вам понравится

БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ "КУЧЕРИКАС"

Баклажаны под шубой