Petitchef

Паста, запеченная с зеленым горошком и колбасками

Одна из моих любимых тем, вот очередная вкусная и ароматная вариация:)

Горячее
6 порций
1 время (час)
30 min
Очень легко

Ингредиенты

6

Подготовка

  • Пасту отварить до состояния al-dente, или даже еще меньше, несколько ложек воды сохранить, остальную слить.
  • В сковороде разогреть 1 ст.л. масла, обжарить измельченный чеснок, до мягкого состояния, пару минут (не давая потемнеть). Присоединить колбаски и горошек (не размораживая), томатную пасту, соль и перец, готовить еще пару минут. Добавить сыр (немного отложить) и сливки (при необходимости густоту отрегулировать водой), и через минуту снять с огня. Соединить пасту с соусом и хорошо размешать.
  • Жаропрочную форму слегка смазать оливковым маслом, выложить пасту, присыпать оставшимся сыром. Запекать в предварительно разогретой до 170-180С духовке около 20 минут.


Фото

Паста, запеченная с зеленым горошком и колбасками
Паста, запеченная с зеленым горошком и колбасками - фото 2

Вопросы:




Комментарии пользователей:

LanaPortnova
LanaPortnova, 03/07/2013

Вкусно!


Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  =