-
Home
-
Pецепты
-
Прочее
-
Чебуреки
Чебуреки
Еще одно блюдо восточного "фастфуда", которое мы все так любим :)
Подготовка
-
Перетереть муку и яйца, влить масло и снова все перетереть
-
Добавить воду, при этом, постоянно все помешивать
-
Завернуть тесто с целлофановый пакет и положить в холодильник на 3 часа
-
Пропустить мясо и лук через мясорубку, после этого, добавить соль и перец. Добавить немного холодной воды
-
Раскатать тесто и положить туда фарш. Жарить нужно в глубокой сковороде, с таким количеством жира, чтобы чебуреки с "головой" в него погрузились
Вопросы: