Petitchef

Улетная закатка из баклажанов

Прочее
8 порций
60 min
60 min
Легко
Острая заготовка на зиму из баклажанов. Улетает первой.

Ингредиенты

8

Подготовка

  • Баклажаны нарезать кубиками, положить на 1 час в подсоленную воду.
  • Помидоры прокрутить через мясорубку, поставить в кастрюле на огонь. Когда закипит, добавить сахар, растительное масло, соль, баклажаны, варить 20 минут.
  • Добавить сладкий перец, варить 10 минут.
  • Добавить чеснок, горький перец, уксус, варить 5 минут.
  • Разложить в горячие банки, закатать горячими крышками.
  • На сутки укутать одеялом.

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: