Petitchef

Энчилада

Закуска
5 порций
20 min
10 min
Легко
Экзотичный мексиканский рулет :)

Ингредиенты

Количество порций: 5
Свинина – 150 гр

Болгарский перец – 1 шт

Помидор – 1 шт

Творожный сыр – 100 гр

Тортильи – 2-3 штуки

Соус моле

Соль

Красный перец

Кинза

Подготовка

  • Пропустить мясо через мясорубку и обжарить
  • Очистить, измельчить и протушить помидоры и перец. Добавить к мясу
  • Тушить в течение 5 минут на слабом огне. Добавить кинзу
  • Выложить на тортилью начинку и посыпать сыром сверху. Свернуть в рулет
  • Положить рулеты в форму и залить соусом моле
  • Поставить форму с рулетами в духовку, выпекать при температуре 200 градусов по Цельсию в течение 15 минут

Вопросы:





Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода = 



Меню дня

Получать меню дня: