-
Home
-
Pецепты
-
Закуска
-
Морковь острая
Морковь острая
Закуски овощные, Петров день 12 июля, Большие православные праздники, Закуски
Подготовка
-
Морковь, чеснок и лук вымыть и почистить.
-
Морковь можно порезать соломкой или натереть.
-
Затем помять руками, чтобы морковь дала сок.
-
Растолочь чеснок и добавить в морковь, снова помять, присыпать перцами, присолить.
-
Лук порезать кольцами или полукольцами и обжарить.
-
Потом вместе с маслом переложить лук в морковь с чесноком.
-
Совет: я также готовлю и капусту. Получается вкусная закуска.
Вопросы: