Почистить, порезать и пожарить лук. Положить лук в форму
Обжарить мясо, положить его поверх лука. Поперчить и посолить
Порезать и обжарить айву и так же положить ее в форму поверху мяса
Смешать воду, хмели сунели и томатную пасту. Полить полученным соусом продукты в форме
Накрыть крышкой форму и печь в духовку в течение часа при температуре 200 градусов по Цельсию. После этого, снять с формы крышку, увеличить температуру на 20 градусов по Цельсию и печь еще 20 минут