Petitchef

Кантучини

Десерт
8 порций
70 min
20 min
Легко
Главная особенность печенья - кроме, конечно же, двойного выпекания - это полное отсутствие масла!

Ингредиенты

8

Подготовка

  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Просейте муку, разрыхлитель, добавьте соль, сахар. Немного взбейте яйца и влейте в мучную смесь.
  • Туда же добавьте мелко порубленный миндаль и финики. Замесите тесто.
  • Разделите тесто на 2 части и слепите колбаски высотой около 2 см и шириной около 5-6 см.
  • Выложите их на противень, застланный пергаментной бумагой и выпекайте печенье 25 минут, пока не подрумянится и немного не затвердеет. Выньте из духовки и дайте остыть 15-20 мин.
  • Затем порежьте колбаски по диагонали на кусочки шириной в 1 см. Разложите их на противне и запекайте еще около 15 мин.
  • Дайте остыть. В закрытом контейнере это печенье хранится до двух недель, поэтому смело можно делать сразу несколько порций.

Фото

Кантучини, фото 1
Кантучини, фото 2
Кантучини, фото 3

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: