Ингредиенты: Pour la meringue : 4 blancs d’oeuf 200 gr de sucre 80 gr de Maïzena Pour la crème : 200 ml de crème liquide 30% MG (très froide) 50 gr de sucre...
Ингредиенты: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé par...
Ингредиенты: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 1 c. à café d'extrait de vanille 75 gr de sucre 6 gr de gélatine en feuille Pour le coulis de figues :...
Ингредиенты: 4 пробковые вафли 50 г темного шоколада 15 г жареного фундука (+/-) 1 ст. л. маскарпоне 5 ст. л. однослойных сливок 30% жирности 1/2 ст. л. сахара...
Ингредиенты: 125 г спекулуса (+/-) 3 банана (+/- в зависимости от размера) Карамель: 25 г сливочного масла 25 г коричневого сахара 100 г подслащенного...
Ингредиенты: Меренги: 1 яичный белок 50 г сахара Крем: 200 г однослойных сливок (20 мл - 30% жирности) 100 г маскарпоне 1 ч. л. каштанового крема 1 ч. л....
Ингредиенты: 225 г фиников без косточек вода (кипяток) 1 ст. л. дезодорированного кокосового масла 120 г тахини 1 чайная ложка ванильного экстракта 1 щепотка соли
Ингредиенты: Время приготовления: 380 г ньокки 40 г сливочного масла (растопленного) 1 столовая ложка молотой корицы Покрытие: 50 г белого сахара 1,5 чайной...