Закускeи

Ингредиенты: 4 инжира козий сыр мёд розмарин кунжут

Ингредиенты: 1 баклажан (среднего размера) 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона) 1 зубчик чеснока (маленький) 1 ст. л. тахини (кунжутное пюре) 1 ст. л....

Ингредиенты: 250 г свежих креветок (или креветок, красных, белых, креветок...) Лимонная цедра (по вкусу) Апельсиновая цедра (по вкусу) Оливковое масло...

Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 100 г сыра пармезан перец (по вкусу) орегано (по вкусу) Для украшения: паприка чёрный кунжут палочки для кренделей

Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 150 г сыра с чесноком и травами 6 пуговичных грибов (минимум)

Ингредиенты: 60 мл оливкового масла 3 зубчика чеснока, измельчить ½ чайной ложки орегано ½ чайной ложки сушеного тимьяна ½ чайной ложки сушеного розмарина 1...

Ингредиенты: 200 г чипсов тортилья 150 г тертого сыра чеддер Мясо 1 капля оливкового масла 1/2 белого лука 100 г мясного фарша (в данном случае говядина) 1...

Ингредиенты: 4 гребешка без коралла Для цитрусового винегрета: 3 апельсина (необработанных, без воска) 1/2 чайной ложки порошка имбиря 1/2 чайной ложки...

Ингредиенты: 150 г фруктового масла 2 ломтика копченого лосося 1 чайная ложка каперсов 5 г свежего укропа 1/2 лимона (цедра) 1/2 лука-шалота (или 1/4 красного...

Ингредиенты: 200 г фуэте 1/2 чайной ложки дижонской горчицы 1 лук-шалот 4 корнишона (маленькие) 1 чайная ложка каперсов 1 яичный желток 1 чайная ложка соуса...

Ингредиенты: 1 рулет прямоугольного слоеного теста 160 г томатного пюре 70 г тертого эмменталя (или тертой моцареллы) 25 г тертого сыра пармезан 1 капля...

Ингредиенты: 20 г овсяных хлопьев 80 мл молока (животного или растительного - или воды) 8 г семян чиа 1 ч. л. сиропа агавы (или другого подсластителя) 60 г...

Ингредиенты: 1 желтая луковица (крупная) 70 г тертого сыра пармезан Специи по вашему выбору (здесь паприка и травы де Прованс)

Ингредиенты: 6 tranches de pain de campagne 6 c. à soupe de fromage de chèvre frais 3 figues (+/-selon la taille du pain) 1 c. à soupe de miel sel poivre 1...

Ингредиенты: 20 маленьких моцарелл 2 яйца панировочные сухари по вкусу соль по вкусу

Ингредиенты: 130 г макарон (спагетти или спагеттони) 2 яйца 20 г тертого сыра пармезан (примерно 2 столовые ложки) 20 г сливочного масла Черный перец по вкусу...

Ингредиенты: 300 г замороженного горошка (или свежего горошка) 1 яйцо 100 г сыра фета 20 г лука (1/4 луковицы) 5 листьев мяты 1 столовая ложка семян кунжута 4...

Ингредиенты: 1 буханка фермерского хлеба 250 г сыра реблошон (половина реблошона) 1 ст. л. крем-фрайш (+/-) перец соль 100 г бекона (+/-) 1 половина лука

Ингредиенты: 6 сосисок (или чиполата)

Ингредиенты: 300 г тыквы перец (много) соль по вкусу оливковое масло extra virgin по вкусу

Ингредиенты: 1 сладкий картофель соль (по вкусу) оливковое масло (немного) прованские травы (по желанию)

Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба для сэндвичей 1 зубчик чеснока несколько листьев петрушки 5 ст. л. оливкового масла Соль Перец

Ингредиенты: 350 г тыквы 1 капля оливкового масла 200 гр сыра фета 60 г греческого йогурта 1 (или 2) столовые ложки меда 1 ч.л. сушеного розмарина 1 щепотка...

Ингредиенты: Тесто: 240 мл воды 115 г сливочного масла 1 ст. л. коричневого сахара 2 ст. л. сахара 1 щепотка соли 170 г муки 1 ч. л. ванильного экстракта 3 яйца...