Закускeи

Ингредиенты: 4 инжира козий сыр мёд розмарин кунжут

Ингредиенты: 6 тортилий (пшеничных или кукурузных) 100 мл оливкового масла 1 ст. л. паприки 1 ч.л. соли

Ингредиенты: 1 баклажан (среднего размера) 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона) 1 зубчик чеснока (маленький) 1 ст. л. тахини (кунжутное пюре) 1 ст. л....

Ингредиенты: Парижские блины: 2 мини-блина 1 ломтик ветчины 1 ломтик сыра Эмменталь 1 лист салата Блини с песто: 2 мини-блини 4 ч. л. зеленого песто 1 ломтик...

Ингредиенты: 250 г свежих креветок (или креветок, красных, белых, креветок...) Лимонная цедра (по вкусу) Апельсиновая цедра (по вкусу) Оливковое масло...

Ингредиенты: 1 слоеное тесто томатный соус тёртый сыр орегано

Ингредиенты: 8 листов кирпичного теста 150 г тертого сыра моцарелла 100 г акави (или фета/сыр из коровьего молока) 15 г свежей петрушки перец 1 ч. л. муки + 5...

Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 100 г фруктового масла 15 г тертого сыра пармезан 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 чайная ложка чесночного порошка...

Ингредиенты: Для фрикаделек 350 г говяжьего фарша 1 среднее яйцо 30 г панировочных сухарей 55 мл молока 1 небольшая луковица 1 столовая ложка оливкового масла...

Ингредиенты: 150 г сушеной трески 250 г муки 2 яичных белка 1 пакетик пекарского порошка 4 зубчика чеснока 2 лука-шалота 4 веточки петрушки 1 перец чили (по...

Ингредиенты: 2 рисовых листа нейтральное масло (для жарки) 1 стейк из семги или форели (125 г, замороженный и размороженный) 2 столовые ложки майонеза 1...

Ингредиенты: 4 рисовых листа масло (подсолнечное/рапсовое) Приправа морские водоросли нори семена кунжута

Ингредиенты: 2 луковицы 1 чайная ложка сливочного масла 1 капля оливкового масла свежий розмарин соль перец 1 столовая ложка бальзамического уксуса 1 столовая...

Ингредиенты: 2 ломтика хлеба (предпочтительно цельнозернового) ½ спелого авокадо ½ спелого манго (не слишком большого) ½ лайма (натертая цедра и сок) Щепотка...

Ингредиенты: 2 ломтика арбуза 100 г сыра фета (половина блока) Горсть рукколы Крем из бальзамического уксуса оливковое масло

Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 100 г сыра пармезан перец (по вкусу) орегано (по вкусу) Для украшения: паприка листья свежего базилика палочки для кренделей

Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 100 г сыра пармезан перец (по вкусу) орегано (по вкусу) Для украшения: паприка чёрный кунжут палочки для кренделей

Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 150 г сыра с чесноком и травами 6 пуговичных грибов (минимум)

Ингредиенты: 60 мл оливкового масла 3 зубчика чеснока, измельчить ½ чайной ложки орегано ½ чайной ложки сушеного тимьяна ½ чайной ложки сушеного розмарина 1...

Ингредиенты: 200 г чипсов тортилья 150 г тертого сыра чеддер Мясо 1 капля оливкового масла 1/2 белого лука 100 г мясного фарша (в данном случае говядина) 1...

Ингредиенты: 4 гребешка без коралла Для цитрусового винегрета: 3 апельсина (необработанных, без воска) 1/2 чайной ложки порошка имбиря 1/2 чайной ложки...

Ингредиенты: 150 г фруктового масла 2 ломтика копченого лосося 1 чайная ложка каперсов 5 г свежего укропа 1/2 лимона (цедра) 1/2 лука-шалота (или 1/4 красного...

Ингредиенты: 200 г фуэте 1/2 чайной ложки дижонской горчицы 1 лук-шалот 4 корнишона (маленькие) 1 чайная ложка каперсов 1 яичный желток 1 чайная ложка соуса...

Ингредиенты: 1 рулет прямоугольного слоеного теста 160 г томатного пюре 70 г тертого эмменталя (или тертой моцареллы) 25 г тертого сыра пармезан 1 капля...