Закускeи

Ингредиенты: 4 штуки инжира козий сыр мёд розмарин кунжут

Ингредиенты: зерна кукурузы для попкорна

Ингредиенты: 6 тортилий (пшеничных или кукурузных) 100 мл оливкового масла 1 ст. л. паприки 1 ч.л. соли

Ингредиенты: 1 баклажан среднего размера 2 ст. л. лимонного сока (из 1/2 лимона) 1 небольшой зубчик чеснока 1 ст. л. тахини (кунжутной пасты) 1 ст. л....

Ингредиенты: Парижские мини-блины: 2 мини-блина 1 ломтик ветчины 1 ломтик сыра эмменталь 1 лист салата Мини-блины с песто: 2 мини-блина 4 ч. л. зелёного песто 1...

Ингредиенты: 250 г свежих лангустинов (или красных, белых креветок, мелких креветок и т. д.) Цедра лимона (по вкусу) Цедра апельсина (по вкусу) Оливковое масло...

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста томатный соус тёртый сыр орегано

Ингредиенты: 260 г варёного зелёного горошка, без жидкости Около 10 листьев свежего базилика 3 ст. л. оливкового масла Сок половины лимона 40 г миндаля Перец по...

Ингредиенты: 200 г твёрдого тофу 50 г панировочных сухарей или кукурузных хлопьев 3 ч. л. смеси специй каджун 1 ст. л. пищевых дрожжей 30 г кукурузного крахмала...

Ингредиенты: 500 г муки для пиццы и фокаччи (W 280–320) 380 г тёплой воды 20 г оливкового масла экстра-класса для теста 5 г сухих пивных дрожжей 10 г мелкой...

Ингредиенты: 2 яйца 40 г творога 15 г тёртого сыра 0,5 небольшой горсти мелко нарезанных молодых листьев шпината 0,5 мелко нарезанной луковицы соль и перец

Ингредиенты: 1 прямоугольный лист слоёного теста 100 г зелёного песто 75 г моцареллы (примерно) 40 г вяленых помидоров (примерно) 1 яйцо 1 ч. л. семян кунжута 1...

Ингредиенты: 3 листа рисовой бумаги (+/-) вода масло Начинка: 250 г сырых очищенных креветок 2 ч. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. кунжутного масла 1 ч. л....

Ингредиенты: 500 г муки для пиццы и фокаччи (W 280–320) 360 г воды (теплой) 5 г сухих пивных дрожжей 11 г мелкой соли 5 г сахара 20 г оливкового масла...

Ингредиенты: 1 банка сардин в собственном соку (100 г; 70 г без жидкости) ½ небольшой луковицы 1 средний помидор ½ зубчика чеснока оливковое масло — по...

Ингредиенты: 1 яйцо \r\n50 г натурального йогурта \r\n25 мл оливкового масла \r\n125 г муки \r\n1 чайная ложка разрыхлителя \r\n100 г феты \r\n50 г вяленых...

Ингредиенты: 1 пласт прямоугольного слоёного теста 4 тонкие свиные колбаски (примерно размером с обычную колбаску из индейки) 100 г сливочного сыра (например,...

Ингредиенты: Для теста: 120 г белой пшеничной муки 120 г цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сушёных ароматных трав (мы...

Ингредиенты: 120 г белой пшеничной муки 120 г цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сушёных ароматных трав (мы использовали...

Ингредиенты: 200 г колец кальмара (свежих или замороженных) 60 г панировочных сухарей (или панко) 40 г кукурузного крахмала 10 г пшеничной муки типа 00 60 мл...

Ингредиенты: 8 листов теста фило 150 г тёртой моцареллы 100 г сыра акави (или феты либо другого сыра из коровьего молока) 15 г свежей петрушки Перец по вкусу 1...

Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 100 г сливочного сыра 15 г тёртого пармезана 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 ч. л. чесночного порошка (или 1...

Ингредиенты: Для фрикаделек: 350 г говяжьего фарша 1 среднее яйцо 30 г панировочных сухарей 55 мл молока 1 небольшая луковица 1 ст. л. оливкового масла первого...

Ингредиенты: 150 г сушёной трески 250 г муки 2 яичных белка 1 пакетик разрыхлителя 4 зубчика чеснока 2 луковицы шалота 4 веточки петрушки 1 перец чили (по...