Как приготовить веганский сыр в домашних условиях к рождественскому обеду?
Рождественский обед - это особый повод собраться за столом и отметить праздник блюдами на любой вкус, включая диетические потребности гостей-веганов, которые все чаще встречаются в наших семьях и кругу друзей. Приветствовать тех, кто придерживается веганской диеты, тщательно приготовленными блюдами - это знак заботы и гостеприимства, который сделает праздник еще более запоминающимся. Среди множества вариантов оригинальным и неожиданным выбором является веганский сыр, способный удивить не только тех, кто придерживается растительной диеты, но и всеядных, благодаря своему богатому вкусу и универсальности на кухне.
В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный веганский травяной сыр- быстрый и простой рецепт, который покоряет своим ароматным вкусом и кремовой текстурой. Идеальный в качестве закуски, намазанный на гренки или ставший звездой овощного стола, этот сыр станет гарантированным хитом на вашем рождественском столе, доказывая, что при небольшом творческом подходе каждый может почувствовать себя участникомпраздничного рождественского застолья!
Что нужно для приготовления веганского сыра в домашних условиях?
- Марля (или чистая посуда)
- Дуршлаг
- 1 маленькая миска
- 1 большая миска
- 1 ложка
Ингредиенты Веганский сыр
- 200 г соевого йогурта (2 горшочка)
- Сок 1/2 лимона
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки рубленого шнитт-лука
Приготовление веганского сыра в домашних условиях
- В миске соедините соевый йогурт, сок половины лимона, щепотку чесночного порошка, щепотку соли и свежий рубленый шнитт-лук. Хорошо перемешайте до однородности.
- Поместите дуршлаг в салатницу, убедившись, что в нем достаточно места для слива воды.
- Застелите дуршлаг марлей (или чистым чайным полотенцем). Аккуратно перелейте овощную йогуртовую смесь через марлю и поставьте в холодильник минимум на 24 часа.
- По истечении этого времени вы заметите, что смесь загустела, приобретя кремообразную консистенцию сыра. Теперь аккуратно перемешайте смесь до однородности и при необходимости добавьте соль. Овощной сыр готов!
Видеоинструкция по приготовлению домашнего веганского сыра
Быстрый и простой рецепт, идеальный для тех, кто хочет насладиться растительной альтернативой традиционному сливочному сыру, не жертвуя при этом вкусом и сливочностью. Идеально подходит для обогащения ваших блюд или для самостоятельного употребления, этот рецепт - особая идея, чтобы обогатить ваш рождественский обед оригинальным и на 100% растительным штрихом. Узнайте, как легко приготовить домашний веганский сыр с помощью нашего видеоурока
Kомментарии
Daniele
