Ингредиенты: 180 г пшеничной муки (1½ стакана) 100 г несоленого сливочного масла комнатной температуры (½ стакана) 75 г сахара (6 ст. л.) сок ½ лайма цедра 2...
Ингредиенты: 200 г пасты (в нашем случае — пачкери) 250 г болгарского перца (красного и жёлтого) 40 г красного лука 40 г сухого белого вина 25 г тёртого сыра...
Ингредиенты: 90 г сыра «Филадельфия» (или другого сливочного сыра) 1 яйцо 45 г муки ½ чайной ложки разрыхлителя 1 столовая ложка воды 12 чёрных оливок несколько...
Ингредиенты: 150 г бекона, нарезанного тонкими ломтиками 450 г шампиньонов или коричневых шампиньонов 6 средних луковиц шалота 1 зубчик чеснока 8 г мелко...
Ингредиенты: 3 куриных бедра без костей, нарезанных кусочками 1 ч. л. порошка карри 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. паприки соль (по вкусу) перец (по вкусу)...
Ингредиенты: 120 г риса 230 мл воды 180 г готового к приготовлению панированного тофу Масло рапсовое или подсолнечное в спрее Жареный лук — по вкусу Шнитт-лук...
Ингредиенты: 300 г моркови, то есть примерно 4 моркови 50 г лука, то есть примерно 1 маленькая луковица 186 г тунца в собственном соку, без жидкости 4 яйца 200...
Ингредиенты: 20 г сливочного масла и немного для смазывания формы 40 г мелко нарезанного лука 100 г панчетты 200 г брокколи 4 яйца 250 г зернёного творога 100...
Ингредиенты: 300 г свежего шпината 350 г плотного или очень плотного тофу 1 мелко нарезанная луковица 100 мл томатного пюре 1 ч. л. молотого кориандра 0,5 ч. л....
Ингредиенты: 200 г твёрдого тофу 50 г панировочных сухарей или кукурузных хлопьев 3 ч. л. смеси специй каджун 1 ст. л. пищевых дрожжей 30 г кукурузного крахмала...
Ингредиенты: 500 г свежего шпината 300 г тофу средней плотности 12 листов сухой лазаньи 2 ст. л. оливкового масла Солодовые или пищевые дрожжи — по вкусу Соль...
Ингредиенты: 500 г муки для пиццы и фокаччи (W 280–320) 380 г тёплой воды 20 г оливкового масла экстра-класса для теста 5 г сухих пивных дрожжей 10 г мелкой...
Ингредиенты: 400 г филе трески (спинка или толстые куски) 20 г муки 0,5 ч. л. молотого кориандра 0,5 ч. л. сладкой паприки 0,5 ч. л. молотого тмина 0,5 ч. л....
Ингредиенты: 150 г сухих листов лазаньи 400 г тыквы (очищенной) 80 г шпека, нарезанного тонкими ломтиками 60 г тёртого сыра «Пармиджано Реджано» 30 г ядер...
Ингредиенты: Для курицы: 300 г куриных бёдрышек без костей и кожи 60 г греческого йогурта 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 0,5...
Ингредиенты: 2 яйца 40 г творога 15 г тёртого сыра 0,5 небольшой горсти мелко нарезанных молодых листьев шпината 0,5 мелко нарезанной луковицы соль и перец
Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 200 г рикотты 10 г ядер грецких орехов 1 ст. л. мёда 200 г сыра бри 250 г свежего инжира 1 яичный желток Сушёный розмарин...
Ингредиенты: 300 г куриного филе 30 г кукурузного крахмала Нейтральное растительное масло для жарки 2 зубчика чеснока, измельчённые 1 ч. л. молотого имбиря 2...
Ингредиенты: 300 г куриного филе 160 г короткой пасты: ригатони, пенне, фузилли или тортильони 60 г вяленых помидоров в масле, без жидкости 2 небольших зубчика...
Ингредиенты: 3 листа рисовой бумаги (+/-) вода масло Начинка: 250 г сырых очищенных креветок 2 ч. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. кунжутного масла 1 ч. л....
Ингредиенты: 400 г свеклы (вареной, без жидкости) 100 г моркови (по желанию: сырой или вареной) 1 горсть свежей мяты 1 ст. л. петрушки сок 1/2 лимона соль по...
Ингредиенты: 150 г томатного соуса 1 струйка оливкового масла соль (по вкусу) перец (по вкусу) 1 ч. л. сушёного розмарина 250 г ньокки 1/2 кабачка (примерно,...
Ингредиенты: 150 г киноа 140 г консервированной кукурузы без жидкости 130 г консервированной красной фасоли без жидкости 2 помидора 0,5 авокадо 0,5 зелёного...
Ингредиенты: Для наггетсов: 200 г тофу 50 г панировочных сухарей или кукурузных хлопьев 3 ч. л. смеси специй «Каджун» 1 ст. л. пищевых дрожжей 30 г кукурузного...
Ингредиенты: 450 г твёрдого тофу 30 г кукурузного крахмала 3 ст. л. растительного масла 2 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. молотого имбиря 2 ст. л. кленового...
Ингредиенты: 250 г варёной красной фасоли, без жидкости 150 г тёмного шоколада 40 г коричневого сахара 10 г шоколадного сывороточного протеина 50 мл молока или...
Ингредиенты: 250 г консервированной красной фасоли, без жидкости 200 г мякоти томатов 0,5 луковицы 50 г сыра фета 2 ст. л. оливкового масла 0,5 ч. л. копчёной...
Ингредиенты: 500 г отварной, хорошо отцеженной чечевицы 150 г творога 0,5 шарика моцареллы (125 г) 30 г рукколы 0,5 красной луковицы 15 мл лимонного сока...
Ингредиенты: 500 г муки для пиццы и фокаччи (W 280–320) 360 г воды (теплой) 5 г сухих пивных дрожжей 11 г мелкой соли 5 г сахара 20 г оливкового масла...
Ингредиенты: 200 г красной колотой чечевицы 720 мл воды для замачивания ¼ ч. л. кайенского перца 1 ч. л. молотого имбиря ¼ зелёного сладкого перца, мелко...
Ингредиенты: 250 г красной чечевицы 1 ст. л. растительного масла без запаха 4 зубчика чеснока 1 ч. л. молотого имбиря 1 ст. л. молотой куркумы 1 ч. л. молотого...
Ингредиенты: 1 банка сардин в собственном соку (100 г; 70 г без жидкости) ½ небольшой луковицы 1 средний помидор ½ зубчика чеснока оливковое масло — по...
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла\r\n4 куриных бедра (без кожи и костей)\r\n\r\n1 ст. л. оливкового масла\r\n1 луковица \r\nсоль (по вкусу)\r\nперец (по...
Ингредиенты: 400 г ригатони 250 г свежей колбасы 1/2 небольшой луковицы 125 г моцареллы 400 г томатного пюре 40 г белого вина Оливковое масло по вкусу Сыр...
Ингредиенты: 130 г черной фасоли без жидкости 4 яйца 50 г шоколадного сывороточного протеина 20 г коричневого сахара 20 г муки 1 чайная ложка ванильного...
Ингредиенты: 150 г пасты орзо 1 филе лосося (замороженное; в данном рецепте — 130 г) 1/2 лимона (сок и цедра) 10 г рукколы 1 кабачок (в данном рецепте — 230 г)...
Ингредиенты: 1 огурец 1 авокадо 250 г нута без жидкости 1/2 красной луковицы 100 г сыра фета Несколько веточек шнитт-лука Для заправки: 3 столовые ложки...
Ингредиенты: 2 крупных перца 200 г кабачков 200 г баклажанов 1 небольшая луковица 1 шарик моцареллы (хорошо обсушенный) 30 г тёртого пармезана 40 г панировочных...
Ингредиенты: 4 ломтика хлеба 3 ст. л. сливочного масла (растопленного) 1 горсть петрушки (измельченной) соль по вкусу чесночный порошок (или пармезан) по вкусу
Ингредиенты: 180 г макарон (у нас ригатони) 1 средний кабачок 1 целое яйцо 1 желток 60 г тертого сыра пекорино (или пармезан) Оливковое масло по вкусу Соль по...
Ингредиенты: Для клубники: 300 г клубники (спелой, хорошо вымытой) 30 г сахара (по вкусу) Для shortcake: 250 г пшеничной муки 20 г сахара 1 чайная ложка соли 10...
Ингредиенты: 200 г натурального скира (или греческого йогурта) 150 г замороженной малины (или других ягод) 1 столовая ложка сиропа агавы (или мёда) 200 г...
Ингредиенты: 8 ломтиков тостового хлеба 100 г моцареллы (или скаморцы) Около 10 помидоров черри Около 12 чёрных оливок без косточек Оливковое масло первого...
Ингредиенты: Начинка: 230 г консервированных сардин, без жидкости 1 небольшая луковица, мелко нарезанная 2 помидора, нарезанных кубиками, без семян 80 г (½...
Ингредиенты: 600 г свиной шейки без кости 150 мл воды Для маринада: 4 ст. л. кетчупа 2 ст. л. горчицы 1 ч. л. вустерширского соуса 1 ст. л. мёда 1 ч. л....
Ингредиенты: 600 г свиной лопатки без кости Маринад: 4 ст. л. кетчупа 2 ст. л. горчицы 1 ч. л. вустерширского соуса 1 ст. л. мёда 1 ч. л. копчёной паприки 1 ч....
Ингредиенты: 3 большие тортильи 1 ч. л. кунжутного масла 350 г говяжьего фарша 3 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. коричневого сахара (или мёда) 1 зубчик чеснока 1...
Ингредиенты: Для теста: 120 г белой пшеничной муки 120 г цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сушёных ароматных трав (мы...
Ингредиенты: 120 г белой пшеничной муки 120 г цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сушёных ароматных трав (мы использовали...
Ингредиенты: 200 г колец кальмара (свежих или замороженных) 60 г панировочных сухарей (или панко) 40 г кукурузного крахмала 10 г пшеничной муки типа 00 60 мл...
Ингредиенты: Тесто моти: 80 г муки из клейкого риса 20 г белого сахара 120 мл молока 10 г размягчённого сливочного масла Тесто для печенья: 90 г сливочного...
Ингредиенты: 200 г кабачка (1 средний) 40 г фисташек (поджаренных, несолёных) 2 яйца 70 г сахара (мы использовали демерару или жёлтый сахар) 40 г размягчённого...