Почему нужно экономить рисовую воду (и как она влияет на вашу кожу)
Если вы обычно промываете рис и выбрасываете воду, то, возможно, вы выбрасываете настоящий эликсир для вашей кожи и даже волос. Да, рисовая вода может обладать полезными свойствами, которые выходят далеко за пределы кухни, и это не просто болтовня в интернете - она имеет под собой научную основу.
Что такое рисовая вода?
Рисовая вода - это жидкость, оставшаяся после промывки или варки риса. Она содержит крахмал, витамины группы В, минералы (такие как железо, цинк и магний) и природные антиоксиданты. В традиционной азиатской медицине, особенно в Китае, Японии и Индии, эта вода веками использовалась как натуральное тонизирующее средство для кожи.
Польза для кожи: наука или миф?
Исследования, подобные опубликованному в Международном журнале косметических наук (2002), показывают, что экстракты риса помогают улучшить барьерную функцию кожи, способствуя ее увлажнению и эластичности. Это связано с наличием инозитола - углевода, который способствует росту клеток и замедляет старение кожи.
Кроме того, рисовая вода обладает успокаивающим и противовоспалительным действием, что помогает справиться с легкими раздражениями, такими как покраснения и акне. Именно поэтому она используется в некоторых азиатских косметических процедурах в качестве тоника для лица, успокаивающего лосьона или даже ополаскивателя для волос.
Как использовать рисовую воду?
Вы можете использовать либо сырую рисовую воду (после промывки), либо воду от сваренного риса. Вот два способа:
- В качестве тоника для лица: после промывки риса храните первую или вторую воду в герметичной банке. Оставьте остывать и нанесите ватным диском на чистое лицо.
- В качестве ополаскивателя для волос: после мытья шампунем нанесите рисовую воду и оставьте на несколько минут, после чего смойте. Это придаст вашим волосам блеск и силу!
Совет: ферментированная вода (после 1-2 дней хранения в холодильнике) дает еще более мощный эффект, но может вызвать раздражение на чувствительной коже. Перед использованием проведите тест на ощупь!
Некоторые меры предосторожности
Несмотря на все его полезные свойства, не рекомендуется хранить его более 5 дней, даже в холодильнике. И, конечно, если у вас очень чувствительная или реактивная кожа, проконсультируйтесь с дерматологом, прежде чем использовать его часто.
Заключение
В следующий раз, когда будете готовить рис, дважды подумайте, прежде чем выбрасывать воду. Возможно, на вашей кухне хранится маленький секрет красоты, который очаровывал древние культуры, а теперь имеет научное обоснование, чтобы покорить и вас.
Kомментарии
Mirella