Защитите свою печень! Узнайте о 12 лучших продуктах для поддержания ее здоровья.

Основные функции печени

• Детоксикация: отфильтровывает из крови вредные вещества, такие как алкоголь, лекарства и токсины.
• Выработка желчи: необходима для переваривания жиров и усвоения жирорастворимых витаминов (A, D, E и K).
• Запас энергии: регулирует уровень глюкозы в крови, запасая гликоген на случай необходимости.
• Белковый и жировой обмен: превращает аминокислоты и жирные кислоты в энергию и необходимые организму вещества.
• Синтез белка: вырабатывает важные белки, такие как альбумин, который поддерживает баланс жидкостей в организме.

Питание и здоровье печени

Диета играет основополагающую роль в поддержании здоровья печени. Сбалансированная диета, богатая натуральными продуктами с низким содержанием насыщенных жиров и сахаров, помогает предотвратить такие заболевания печени, как стеатоз печени (жировая болезнь печени) и гепатит.

Чтобы сохранить печень здоровой, необходимо

• Употреблять в пищу продукты, богатые клетчаткой, антиоксидантами и хорошими жирами, такие как фрукты, овощи, орехи и оливковое масло.
• Пить много воды, чтобы помочь вывести токсины.
• Избегайте избытка алкоголя, переработанных продуктов, сахара и жареной пищи, которые могут перегрузить печень.

Вот 12 лучших продуктов, которые помогут вам сохранить здоровье

Они защищают, очищают и укрепляют печень, способствуя ее оптимальному функционированию. Проверьте их↓↓

1. Чеснок

Чеснок - мощный союзник для печени, благодаря содержащимся в нем соединениям серы, которые помогают активизировать ферменты детоксикации. Он также богат селеном - минералом, улучшающим работу печени.

2. Крестоцветные овощи

Брокколи, цветная и кочанная капуста - примеры крестоцветных овощей, которые помогают вырабатывать ферменты для детоксикации печени. Эти ферменты помогают выводить токсины и защищают клетки печени от повреждений.

3. Зеленый чай

Богатый антиоксидантами, такими как катехины, зеленый чай обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить накопление жира в печени. Он также известен тем, что улучшает жировой обмен.

4. Цитрусовые

Апельсины, лимоны и грейпфруты богаты витамином С и антиоксидантами, которые помогают печени выполнять свои детоксикационные функции. Лимонный сок, например, может стимулировать выработку желчи и улучшать пищеварение.

5. Свекла

Свекла богата антиоксидантами, такими как бета-каротины, и обладает свойствами, которые помогают уменьшить воспаление и стимулируют выведение токсинов. Регулярное употребление может улучшить кровообращение в печени.

6. Авокадо

Авокадо - отличный источник полезных жиров и глутатиона, антиоксиданта, необходимого для защиты печени от токсинов и повреждения клеток.

7. Оливковое масло

Небольшое количество оливкового масла extra virgin в рационе может повысить уровень жиров в печени и увеличить количество ферментов, способствующих выведению токсинов.

8. Грецкие орехи

Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами и аргинином, которые способствуют детоксикации печени и уменьшению воспаления. Они также содержат антиоксиданты, которые защищают орган от окислительного повреждения.

9. Турмерик

Он содержит куркумин - мощное противовоспалительное и антиоксидантное средство, улучшающее работу печени.

10. Яблоко

Богатые пектином, растворимой клетчаткой, которая помогает выводить токсины из пищеварительного тракта, яблоки облегчают нагрузку на печень и повышают эффективность ее детоксикации.

11. Зеленые листья

Шпинат, руккола и кейл - примеры листовой зелени, содержащей хлорофилл, вещество, которое помогает поглощать токсины из крови и улучшает работу печени.

12. Жирная рыба

Лосось, сардины и тунец богаты омега-3 - полезными жирами, которые уменьшают воспаление и улучшают чувствительность к инсулину, защищая печень от таких заболеваний, как стеатоз печени (жирная печень).

Так что вы знаете.

Заботиться о печени - значит инвестировать в общее здоровье организма. Сбалансированная диета, богатая правильными продуктами, может сделать все возможное, чтобы она продолжала эффективно функционировать и защищать ваш организм.

Источники информации:

• en.wikipedia.org
• huffingtonpost

Вам также может быть интересно:

.

7 утренних блюд с низким ГИ (гликемическим индексом), чтобы начать день с энергией!

Гликемический индекс (ГИ) - это показатель, который показывает, насколько быстро углеводы, содержащиеся в пище, повышают уровень глюкозы в крови. Продукты с высоким ГИ быстро перевариваются и усваиваются, вызывая скачки глюкозы, в то время как продукты с низким ГИ перерабатываются медленнее, способствуя постепенному выделению сахара в кровь. (источник: nutritotal.com.br)...