Petitchef

Домашен течен шоколад


Това е споменът от моето детство! Спомням си как трудно се намираше сухото мляко "Lacta". Майка ми не пропускаше да ни приготви когато успееше да намери, а борбата за течния шоколад беше голяма. Постоянно си скривах по една купичка зад, някоя тенджера в хладилника. Сега сухо мляко има колкото си искаш само да ти се прави шоколад. Разлиствайки веднъж стария тефтер на майка ми се натъкнах на рецептата и много се запалих да направя на децата. Те го харесаха точно толкова, колкото и аз го харесвах като дете. Ето и рецептата за шоколада:

Продукти:
1 ч.ч. вода
1 ч.ч. пудра захар
125 гр. масло
250 гр. сухо мляко
1 ванилия
5 с.л. какао

Продукти:
Затоплете леко водата, но да не е гореща, смесете със захарта. Разтопете маслото и го добавете към водата. Разбъркайте за да се стопи захарта. Постепенно започнете да прибавяте сухото мляко, като бъркате постоянно. Целта е да не остане на бучки сухото мляко. След като сте добавили цялото количество мляко, идва реда на ванилията и какаото. Разпределете в десертни купички и охладете в хладилника.
Да ви е сладко!  









Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода = 

Похожие рецепты



Меню дня

Получать меню дня: