Печенье с арахисовой пастой без добавления сахара

Name: Печенье с арахисовой пастой без добавления сахара
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 100 г арахисовой пасты; 70 г овсяных хлопьев; 1 столовая ложка яблочного пюре (без добавления сахара); 2 столовые ложки воды

Голосуйте сейчас

Перекусы

Очень легко

20 min

227 Kcal

После еды я люблю пить кофе с хрустящим печеньем :-) А ещё я обожаю арахисовую пасту, поэтому мне захотелось испечь печенье с её насыщенным вкусом! Не хотелось использовать целых 200 ингредиентов... К счастью, здесь их всего три (ну, четыре, если считать воду ;-)): овсяные хлопья (я беру безглютеновые), арахисовая паста и яблочное пюре. Оно придаёт печенью естественную сладость. Рецепт также подходит веганам и не содержит глютена :-)

Ингредиенты

100 г арахисовой пасты
70 г овсяных хлопьев
1 столовая ложка яблочного пюре (без добавления сахара)
2 столовые ложки воды

Подготовка

Время подготовки10 min

Время приготовления10 min

Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния мелкой муки.
Добавьте арахисовую пасту, яблочное пюре и воду. Измельчите всё до образования теста.
Разогрейте духовку до 180 °C.

Чайной ложкой набирайте тесто, скатывайте его между ладонями в шарик и выкладывайте на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Повторяйте, пока тесто не закончится.

Разложите шарики на противне в шахматном порядке и приплюсните каждый вилкой, сначала проведя бороздки вдоль, а затем поперёк.
Выпекайте около 10 минут.

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

Советы и рекомендации

Кусочки шоколада: можно добавить шоколад, он отлично сочетается с арахисовой пастой :-) Также можно добавить какао-порошок. В этом случае не забудьте добавить немного воды, чтобы тесто не получилось слишком густым.

Ваниль: время от времени я также люблю добавлять немного ванильного экстракта :-)