Sunday sweets Vol.2
Поделиться на:
Вкусът на детските спомени от зимните дни, мъничко променен, с взаимствани идеи от две много специални дами в блог пространстовото, се разположи върху неделната ни трапеза:
Масленки гъбки с орехи
Сладките са неустоимо вкусни и ужасно бързо се приготвят!
Необходими продукти:
- 200 г свинска мас / масло
- 250 г захар
- 360-380 г брашно
- 1 ампула аромат ванилия;
- 200 г млени орехи;
- 10-15 гр. кисело мляко.
Ако използване кристална захар, вместо пудра, докато са топли сладките ще получите леко дъвчащ ефект, а после ще бъдат по-хрупкави.
Ако ви харесва мекият ронлив ефект на масленото тесто, задължително използвайте пудра захар!
Всичко е въпрос на желание и предпочитания!
Оформянето на сладките е забавно. Откъсва се тесто и се оформя топче, приблизително с големината на орех. Отворът на шишенце/епруветка или някакъв съд с достатъчно малък диаметър се потапя в какао и после с лек натиск се поставя върху топчето. Така се обрасуват пънчетата на гъбките.
Пекат се в затоплена фурна около 180-190 градуса и ...започват да се изяждат още топли, та чак парещи :Р
