Завтрак или яйца всмятку
Поделиться на:
Вымытые яйца опустите в кастрюлю с кипящей водой. Варить на среднем огне 3–4 минуты.
Яйца всмятку можно сварить и без кипячения. Для этого яйца положите в кастрюлю и залейте кипятком, чтобы вода покрыла их. В воде яйца продержите 10 минут, затем слейте воду, снова залейте кипятком и вынимайте через 2–3 минуты. Белок яйца, сваренного таким способом только сгущается и желток остается полужидким.
