Всё дело в тыкве (но не только): очень нежный шоколадный торт без масла и глютена
Ищете нежный и вкусный шоколадный торт без масла и глютена? Секрет в тыкве: благодаря ей тесто получается естественно влажным и очень мягким, и для этого не нужны молочные продукты. Миндальная паста делает торт ещё вкуснее, придавая ему насыщенный вкус и бархатистую текстуру.
Этот простой и быстрый рецепт идеально подходит для приготовления из сезонных продуктов и особенно хорош с сентября. Узнайте, как приготовить его шаг за шагом, и подайте к столу самый соблазнительный осенний десерт.
Почему этот торт нужно попробовать немедленно
- Подходит для разных случаев: без глютена и масла (естественным образом не содержит лактозу)
- Насыщенный вкус: тыква делает тесто влажным, шоколад придаёт ему яркий вкус, а миндаль — нужную текстуру
- Быстро и просто: всего несколько шагов; тесто можно приготовить даже в блендере
- Универсальный десерт: отлично подходит для завтрака, полдника или десерта
- Удобно готовить заранее: хорошо хранится и легко нарезается, не крошась
Ингредиенты для тыквенно-шоколадного торта
- 200 г тыквы (мы использовали тыкву баттернат)
- 150 г шоколада
- 100 г миндальной муки
- пищевая сода (1/2 чайной ложки)
- 2 яйца
- 30 г мёда
- 45 г миндальной пасты
Взгляните на рецепт
Захотелось попробовать? Следуйте нашему пошаговому рецепту и убедитесь, как просто приготовить дома этот восхитительный шоколадно-тыквенный пирог: понадобится всего несколько ингредиентов, специальная посуда не нужна, а мы поделимся советами по выпечке, хранению и вариантам приготовления. Всего за несколько минут вы приготовите мягкое и ароматное тесто — идеальную основу для десерта к завтраку, полднику или просто к чаю.
Вы только что приготовили крем-суп или гратен из тыквы баттернат , но у вас ещё осталась тыква, тем более что она была довольно крупной! Чтобы использовать остатки тыквы баттернат , предлагаем приготовить не солёное блюдо, а десерт . Не...
Daniele Mainieri
Комментарии