Клубничный пирог

votez maintenant
Десерт
10 порций
Очень легко
1 время (час)

Чтобы легко украсить клубнику на десерт, почему бы не преподнести ее в тарте? Что может быть проще и приятнее, чем фруктовый тарт, чтобы стильно завершить трапезу? Хрустящее коробочное тесто, заварной крем с ванильным ароматом и, конечно же, свежая клубника. Мы гарантируем, что от него не останется ни крошки!


Ингредиенты

10
Ориентировочная стоимость: 7.43 (0.74€/доля)

Материал


Подготовка

Общее время готовки40 min
Активное время готовки20 min


Советы и рекомендации

Чтобы не обжечься о крем: используйте венчик, а не деревянную ложку, чтобы избежать несчастных случаев.

Хранение: если вы не используете крем сразу, накройте его липкой пленкой, т.е. пленка должна находиться в непосредственном контакте с кремом. Это предотвратит образование корки.

Клубника: выбирайте клубнику в сезон, предпочтительно местную, она вкуснее заграничной.

Джем: он придаст клубнике блеск и профессиональный вид. Она также защитит клубнику от прямого контакта с воздухом, предотвращая ее окисление.

Тесто для тарталеток: Идеальным вариантом является короткое тесто, но если у вас его нет, вы можете приготовить этот рецепт с корочкой или слоеным тестом.

Вариант с запеченной клубникой: Забудьте о креме-патисьере, выложите клубнику на непропеченное коробочное тесто, слегка посыпьте сахаром и выпекайте 20 минут при 180°C.

Миндаль: Для разнообразия в начинку можно добавить немного миндальной пудры.

Тарталетки: Если вы хотите сделать индивидуальные тарталетки, просто используйте 6 маленьких формочек для тарталеток вместо одной большой.



Оборудование

печь

Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:




+