Name: Постные щи
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: ru
Ingredients: головка лука; картофелина; 2 морковки; 250 грамм квашеной капусты; чайная ложка соли; 3 столовые ложки растительного масла; чайная ложка черного перца горошка; 2 чайные ложки тимьяна; 2 чайные ложки сушеного базилика; половина чайной ложки сушеного укропа; 4, 5 литра воды

Постные щи

Горячее

8 порций

90 min

60 min

Легко

Для тех кто держит пост

Подготовка

Очистить картошку и мелко нарезать. Натереть морковку на терке
Вскипятить воду в казане и добавить морковь и картошку.
Нарезать лук крупными кубиками и обжарить на сковороде. После, добавить капусту и жарить еще 2 минуты
Добавить воды и тушить в течение 15 минут
Переложить капусту в кастрюлю с картошкой и морковкой. Довести до кипения, положить перец, укроп, тимьян и базилик
Варить еще 10 минут

Вопросы:

Запишите этот рецепт:

Я приготовил этот рецепт

Код безопасности: $Создание другого безопасного кода$ =

Постные щи

Ингредиенты

Подготовка

Вопросы: