Petitchef

Козуначена корона с пчелен мед




900 гр. брашно

300 мл. прясно мляко

150 гр. масло (маргарин)

30 гр. мая

3 яйца

300 гр. захар

ванилия

лим. кора


400 гр. пчелен мед

1 с.лъж. какао

50 гр. прясно мляко за намазване




















Разбиваме маята в топлото мляко като прибавяме 1 щипка сол и 1 щипка захар. Прибавяме разтопеното масло, разбитите яйца,  захарта и настърганата лимонова кора.  Разбиваме добре. Изсипваме сместа във ваничката на хлебопекарната, прибавяме пресятото брашно и включваме на програма за тесто. При мен е 1.5 часа. Разточваме готовото тесто, намазваме с олио и намазваме с пчелния мед, предварително смесен с какаото. Навиваме на руло и оформяме по този начин. Оставяме да втаса 2 часа. Намазваме с прясно мляко, поръсваме със захар и печем на 160 градуса до готовност. 



























Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: