Картофель в мундире в аэрофритюрнице
Вы любите картофель? Тогда вы просто обязаны попробовать следующий рецепт: вкусный и полезный картофель в мундире в аэрофритюрнице с минимальным количеством масла, золотисто-коричневый, хрустящий снаружи и супернежный внутри. Золотисто-коричневый, хрустящий снаружи и очень нежный внутри - идеальное сочетание для любого блюда или перекуса! Подавайте с вашим любимым соусом и приготовьтесь наслаждаться. Вот пошаговый рецепт.
Ингредиенты
Материал
- Фритюрница
- Чаша
- Спрей для масла (или кухонная кисть + оливковое масло)
Подготовка
Картофель вымойте, высушите и нарежьте на кусочки.
В миске смешайте кусочки картофеля с солью, перцем и чесночным порошком.
Сбрызните противень аэрофритюрницы маслом, затем выложите на него кусочки картофеля. Снова сбрызните маслом.
*Если у вас нет спрея для масла, вы можете воспользоваться кухонной кисточкой и небольшим количеством масла. Налейте его в корзину фритюрницы перед добавлением картофеля и еще немного на картофель, когда он окажется во фритюрнице.
Готовьте картофель при 190°C в течение 25 минут в режиме "Воздушное жаркое".
*Половину времени перемешивайте, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание с обеих сторон.
Вот и все! Подавайте этот картофель в мундире с вашим любимым соусом или в качестве гарнира.
Советы и рекомендации
Как долго я могу хранить картофель в мундире в аэрофритюрнице?
Картофель в мундире, приготовленный во фритюре, можно хранить в холодильнике около 3 дней при условии, что он находится в герметичном контейнере. Однако лучше всего съесть его сразу, так как он потеряет свою характерную хрустящую корочку.
Какие еще специи я могу использовать для приправы к картофелю?
Вы можете экспериментировать с другими специями, такими как розмарин, тимьян, орегано или сладкая паприка.
Как узнать, когда картофель готов?
Картофель будет готов, когда он станет золотисто-коричневым и хрустящим. Вы можете попробовать его на вкус, чтобы убедиться, что он приготовлен по вашему вкусу.
Какие соусы можно использовать к этому картофелю в мундире?
К этому рецепту картофеля в мундире можно подать такие соусы, как кетчуп, майонез, йогуртовый соус, соус барбекю или даже домашний соус чимичурри для придания свежести и пикантности.
У меня нет аэрофритюрницы, могу ли я приготовить этот картофель в мундире в духовке?
Конечно, можно, здесь вы найдете рецепт картофеля в мундире в духовке.