Мини рулетики из лаваша с крабовыми палочками
votez maintenant
Ингредиенты:Лаваш тонкий диаметром 23 см - 4 листаКрабовые палочки - 12 шт.Яйца куриные варёные - 3 шт.Майонез - 100 г.Сметана - 100 г.Укроп - 1 пучокШнитт-лук или тонкий зелёный лук - 1 пучокСмесь молотых перцев - по вкусуВода - 4 ст.л.Мелко нарезаем отварное яйцо.
Так же мелко нарезаем крабовые палочки.
Крабовые палочки и яйца выкладываем в большую миску, туда же высыпаем рубленый укроп и зелёный лук.
Добавляем сметану и майонез, приправляем перцем по вкусу. Соль, как правило, тут не требуется, так как солёности крабовых палочек и майонеза будет достаточно.
Основательно перемешиваем и добавляем немного воды (около 4 ст.л), чтобы получить консистенцию жидкого "Оливье". Всё будет зависеть от густоты сметаны, поэтому количество заправки вы можете регулировать самостоятельно.
Равномерно распределяем приготовленную массу по листу лаваша.
Закручиваем плотным рулетом.
Затягиваем рулет в плёнку и оставляем в холодильнике на ночь (примерно на 8 часов). Очень важно, чтобы рулет хорошо пропитался: лаваш должен практически "слиться" с начинкой.
Готовые рулеты нарезаем на кусочки шириной около 2 см и подаём к столу в качестве холодной закуски. Лучше нарезать рулет непосредственно перед подачей, иначе начинка будет заветриваться и блюдо быстро потеряет привлекательность.
yandex_site_bg_color = 'FFFFFF';
yandex_site_charset = 'utf-8';
yandex_ad_format = 'direct';
yandex_font_size = 1;
yandex_direct_type = 'flat';
yandex_direct_limit = 4;
yandex_direct_title_font_size = 3;
yandex_direct_header_bg_color = 'FEEAC7';
yandex_direct_title_color = 'CC0000';
yandex_direct_url_color = 'CC0000';
yandex_direct_text_color = '000000';
yandex_direct_hover_color = '0066FF';
yandex_direct_favicon = false;
document.write('');
Самые вкусные рецепты
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
