Салат "Жемчужина"

Филе семги (малосоленое) - 400 г
консервированные шампиньоны - 300 г
крымский лук - 2 шт
яйца, сваренные вкрутую - 3 шт
твердый сыр - 200 г
растительное масло
майонез
На плоское блюдо выложить нарезанную небольшими кубиками рыбу и слегка полить майонезом. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, смешать с грибами и выложить на рыбу, смазать майонезом. Далее - натертые вареные яйца и снова полить майонезом. Поверх натереть на средней терке сыр.
Готовый салат поставить в холодильник на 1,5-2 часа.