Песто из черемши — ароматный и очень вкусный!

votez maintenant
Side dish
Очень легко
5 min
274 Kcal

Как вы знаете, мы просто обожаем песто! А поскольку мы любим пробовать разные рецепты к нашим любимым макаронным блюдам, мы просто не могли не приготовить этот восхитительный песто из черемши :-) Уверяем вас, к медведям он не имеет никакого отношения: черемша — это невероятно вкусное ароматное растение, которое в этом рецепте заменяет базилик в традиционном песто. Приготовленный с кедровыми орешками, пармезаном и, конечно же, свежей черемшой, этот песто — настоящий взрыв вкуса! Он отлично дополнит салаты, бутерброды или классические макаронные блюда ;-)

Ингредиенты

4

Материал

  • Миксер, измельчитель или блендер

Подготовка

  • Песто из черемши — ароматный и очень вкусный! - Подготовка этап 1Вымойте и нарежьте дикий чеснок.
  • Песто из черемши — ароматный и очень вкусный! - Подготовка этап 2Поместите дикий чеснок в измельчитель. Добавьте пармезан, кедровые орехи, оливковое масло, соль и перец.
  • Песто из черемши — ароматный и очень вкусный! - Подготовка этап 3Взбейте до однородности и густоты.
  • Песто из черемши — ароматный и очень вкусный! - Подготовка этап 4Переложите песто в герметичную банку и украсьте несколькими цветками!
  • Песто из черемши — ароматный и очень вкусный! - Подготовка этап 5Готово! Песто чудесно пахнет — наслаждайтесь!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить песто из черемши?

Переложите песто в герметичный контейнер и поставьте в холодильник. Чтобы соус не окислялся, сверху лучше налить немного оливкового масла. Песто можно хранить в холодильнике или заморозить, разделив на порции для удобства.
Чтобы песто хранился дольше, после каждого использования покрывайте его тонким слоем оливкового масла.
В холодильнике песто хранится до недели, а в морозильной камере — до 3 месяцев.
Добавляйте его в горячую пасту или ньокки, а также в холодный салат с макаронами!
Подавайте его с пастой, ньокки, овощами на гриле, мясом или рыбой. Также его можно добавить в бутерброды и салаты или намазать на тосты!

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 274Kcal
  • Углеводы: 3.7g
  • Жиры: 25.3g
  • Насыщенных жиров: 4.4g
  • Белки: 6.5g
  • Волокна: 2.2g
  • Сахар: 0.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Пищевая ценность для 1 порции (51g)
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: