Экспресс-компост: превратите кухонные отходы в золото для ваших растений!
Чтобы приготовить компост, не нужен сад или гигантские дождевые черви! С помощью нескольких простых шагов ваши очистки могут стать настоящим эликсиром для ваших комнатных растений или балкона. И все это на вашей кухне.
Да, компостирование в квартире - это возможно (и не так уж сложно)!
Долгое время я думала, что компостирование - это что-то для домов с садом. Но потом я обнаружил, что компостировать органические отходы можно и в квартире... без запаха, без жуков и без ущерба для интерьера.
Идея заключается в том, чтобы превратить "отходы" - овощные очистки, кофейную гущу, яичную скорлупу, фруктовые отходы - в богатый, сбалансированный компост, который идеально подходит для питания ваших растений. И, вопреки распространенному мнению, он не занимает много места и времени.
Есть два варианта: сухой компост (или "бокаши"), идеальный для тех, кто торопится, и вермикомпост, который более живой, но немного более требовательный. В обоих случаях речь идет об экспресс-компосте, готовом всего за несколько недель.
3 простых способа начать компостировать в городе
1. Компост бокаши: быстрый, без запаха
Эта система, зародившаяся в Японии, основана на ферментации. Вы используете небольшое герметичное ведро и активатор (часто из отрубей и микроорганизмов). Каждый день вы добавляете в него кухонные отходы, сжимаете и закрываете. В результате через несколько дней вы получаете жидкость, которую можно разбавлять для растений, а через 15 дней - компост, готовый к закладке в горшки или оконные ящики.
Сверхкомпактный, он помещается под раковиной и не пахнет. Идеально подходит для небольших квартир.
2. Вермикомпостер: для любителей живых существ
Черви (Eisenia foetida, просто название милое) переваривают ваши отходы и производят ультраплодородный компост. И все это в вентилируемом, часто дизайнерском, контейнере на балконе или на кухне. К этому нужно немного привыкнуть (баланс углерода и азота, влажность...), но это волшебно - видеть, как ваши остатки превращаются в черную, живую землю.
Первые урожаи можно собирать в течение 1-2 месяцев. И да, черви не убегают.
3. Компост в горшках для начинающих
Не хочется вкладывать деньги? Попробуйте этот метод "сделай сам": чередуйте кухонные отходы, измельченный картон и немного почвы в большом перфорированном горшке. Время от времени перемешивайте. Всего через несколько недель у вас будет домашний компост, который идеально подходит для пересадки растений.
Идеально подходит для балконов и мини городских садов.
Компостирование в своей квартире - это маленький жест, который меняет все: меньше отходов, более счастливые растения и огромное удовлетворение от того, что жизнь возрождается... из простой кожуры.
Ну что, вы готовы выращивать базилик из яблочных сердцевин?
Vincent SabourdyЯ готовлю лучшие блинчики на улице.
Я люблю доступные рецепты, практические советы и кулинарные новости.
Моя цель: предложить лучший из возможных кулинарных сайтов, чтобы сделать приготовление пищи приятным и совместным опытом.