Если вы бывали в Испании, то наверняка пробовали его: вот как приготовить настоящий гаспачо дома за 10 минут!

Если вы бывали в Испании, то, скорее всего, хотя бы раз пробовали гаспачо: его постоянно подают в ресторанах, барах и на рынках, причем очень холодным. Андалузский гаспачо — один из самых знаковых холодных супов в мире: освежающий, утоляющий жажду и насыщенный вкусом, он готовится из спелых помидоров, огурца, перца и средиземноморских трав. Это легкое веганское блюдо, богатое витаминами и идеально подходящее для летних дней. И что самое приятное? Мы расскажем, как приготовить его дома всего за 10 минут, сохранив вкус, близкий к оригиналу.