Если вы бывали в Испании, то наверняка пробовали его: вот как приготовить настоящий гаспачо дома за 10 минут!
Thursday 21 August 2025 12:06 - Daniele Mainieri

Если вы бывали в Испании, то, скорее всего, хотя бы раз пробовали гаспачо: он постоянно присутствует в ресторанах, барах и на рынках и подается очень холодным. Андалузский гаспачо - один из самых знаковых холодных супов в мире: освежающий, утоляющий жажду и полный вкуса, со спелыми помидорами, огурцом, перцем и средиземноморскими травами. Это веганское, легкое и богатое витаминами блюдо, идеально подходящее для летних дней. И что самое приятное? Здесь мы расскажем, как воссоздать его дома всего за 10 минут, причем вкус будет соответствовать оригиналу.
Ингредиенты на 4 персоны
- 1 кг помидоров
- 1 огурец
- 1 красный перец
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки масла EVO
- 30 мл белого винного уксуса
- Соль по вкусу
Вот оригинальный рецепт гаспачо. Попробуйте прямо сейчас!

Каждый день я погружаюсь в мир кулинарии, ищу новые рецепты и вкусы, которыми можно поделиться: от бабушкиных блюд до последних кулинарных тенденций. Я работаю в сфере коммуникаций в сфере питания уже более 10 лет!
Kомментарии