Если вы бывали в Испании, то наверняка пробовали его: вот как приготовить настоящий гаспачо дома за 10 минут!

Thursday 21 August 2025 12:06 - Daniele Mainieri
Если вы бывали в Испании, то наверняка пробовали его: вот как приготовить настоящий гаспачо дома за 10 минут!

Если вы бывали в Испании, то, скорее всего, хотя бы раз пробовали гаспачо: он постоянно присутствует в ресторанах, барах и на рынках и подается очень холодным. Андалузский гаспачо - один из самых знаковых холодных супов в мире: освежающий, утоляющий жажду и полный вкуса, со спелыми помидорами, огурцом, перцем и средиземноморскими травами. Это веганское, легкое и богатое витаминами блюдо, идеально подходящее для летних дней. И что самое приятное? Здесь мы расскажем, как воссоздать его дома всего за 10 минут, причем вкус будет соответствовать оригиналу.


Ингредиенты на 4 персоны

  • 1 кг помидоров
  • 1 огурец
  • 1 красный перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки масла EVO
  • 30 мл белого винного уксуса
  • Соль по вкусу

Вот оригинальный рецепт гаспачо. Попробуйте прямо сейчас!

Свежий и простой гаспачо

Освежитесь в начале трапезы знаменитым холодным супом из Испании - гаспачо! Сочные помидоры, немного оливкового масла, немного чеснока для пикантности - и у вас есть свежая, вкусная закуска. Не стесняйтесь подавать этот гаспачо в маленьких верринах,...

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Каждый день я погружаюсь в мир кулинарии, ищу новые рецепты и вкусы, которыми можно поделиться: от бабушкиных блюд до последних кулинарных тенденций. Я работаю в сфере коммуникаций в сфере питания уже более 10 лет!

Kомментарии

Статье отмечается: