Эти 8 продуктов являются новогодней традицией (и многие люди клянутся, что они приносят удачу).

Среда 31 декабря 2025 08:30 - Mirella Mendonça
Эти 8 продуктов являются новогодней традицией (и многие люди клянутся, что они приносят удачу).

Действительно, когда наступает конец года, мы задумываемся обо всем, что произошло, о том , что было хорошего и о том, что нужно оставить в прошлом.

Именно поэтому 31 декабря - важная дата. Мы собираемся вместе с друзьями и семьей, чтобы начать новый год в нашей жизни... и, конечно, мы всегда думаем и желаем самого лучшего...

Вы когда-нибудь замечали, что почти все едят одно и то же? Это может быть свинина, чечевица, виноград, гранаты... некоторые из этих продуктов обязательно окажутся на столе. А знаете ли вы, почему? За каждым продуктом стоит своя история и целая символика, где каждый из них может олицетворять богатство, процветание, удачу, плодородие или любовь...

Мы выбрали несколько блюд, которые вы не должны пропустить на новогоднем ужине. Независимо от ваших убеждений, они уже стали частью нашей культуры и уж точно никому не навредят.

Познакомьтесь с каждой из этих историй:


1. Зерна граната

O гранат традиционно известен как фрукт, символизирующий изобилие и плодородие.

Поэтому некоторые люди едят его или сворачивают семена (оставляя их на белой бумаге) и хранят их в кошельках в течение года. Он привлекает удачу и помогает тем, кто хочет завести ребенка!!!

2. Виноград

Говорят, что виноград привлекает удачу и процветание.

В Испании, например, люди съедают 12 виноградин в полночь, по одной на каждый удар часов. Цель - съесть их до начала нового года.

Есть и те, кто предпочитает съедать по три виноградины и мысленно загадывать желание, пробуя каждую из них. Или съесть двенадцать, по одной на каждый месяц.

3. Чечевица

Пожалуй, один из самых известных новогодних продуктов после Гранат.

Некоторые люди оставляют чечевицу разбросанную по столу во время трапезы. Это должно быть первое блюдо, съеденное в новогоднюю ночь. Некоторые люди съедают тарелку чечевицы ровно в полночь, сидя на стуле.

Это привлекает изобилие, деньги и процветание.

4. Шампанское

Питье шампанское в новогоднюю ночь давно стало традицией. Но есть и те, кто бросает напиток обратно, оставляя все плохое в прошлом.

Для более суеверных ритуал заключается в том, чтобы взять бокал с шампанским в руку и подпрыгнуть три раза, разумеется, не уронив ни капли, а затем выбросить содержимое обратно.

5. Лапша

Это сочувствие пришло из азиатских культур, потому что лапша символизирует долгую жизнь. Говорят, что лучше всего есть лапшу целиком, не разрезая ее на мелкие кусочки. Будьте осторожны, не подавитесь!!!

6. Рыба

Для японцев рыба - символ плодородия, поскольку она обладает большой вместимостью икры.

7. Свинина

Во многих культурах свинина символизирует прогресс. Целая свинья, например, символизирует изобилие. Поэтому свинина всегда присутствует на фестивалях.

8. Зерна

И наконец, зерновые, такие как чечевица, потому что они "похожи" на монеты. Поэтому многие люди едят чечевицу или другие круглые зерна, чтобы заработать денег в следующем году...

Некоторые также едят по 1 горошине на каждый день года. Это символизирует удачу...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.

Kомментарии

Статье отмечается: