Эти 8 продуктов — новогодняя традиция (и многие клянутся, что они действительно приносят удачу)

Wednesday 31 December 2025 08:30 - Mirella Mendonça
Эти 8 продуктов — новогодняя традиция (и многие клянутся, что они действительно приносят удачу)

Действительно, с наступлением конца года мы подводим итоги всего, что произошло: вспоминаем хорошее и думаем о том, что нужно оставить в прошлом.

Поэтому 31 декабря — важная дата. Мы собираемся с друзьями и близкими, чтобы начать ещё один год нашей жизни... и, конечно, всегда думаем о лучшем и желаем его себе...

Вы замечали, что почти все едят одно и то же? Это может быть свинина, чечевица, виноград, гранат... Некоторые из этих продуктов наверняка окажутся на столе. Знаете почему? За каждым продуктом стоит своя история и целый пласт символики: каждый из них может олицетворять богатство, процветание, удачу, плодородие или любовь...

Мы выбрали несколько продуктов, которые не должны отсутствовать на новогоднем застолье. Независимо от того, верите вы в приметы или нет, они уже стали частью нашей культуры и уж точно никому не навредят.

Узнайте каждую из этих историй:


1. Зерна граната

Гранат традиционно считается символом изобилия и плодородия.

Поэтому некоторые едят его семена или заворачивают семена в белую бумагу и хранят их в кошельке весь год. Считается, что они привлекают удачу и помогают тем, кто хочет завести ребёнка!

2. Виноград

Говорят, что виноград привлекает удачу и процветание.

В Испании, например, люди съедают 12 виноградин в полночь, по одной на каждый удар часов. Цель - съесть их до начала нового года.

Есть и те, кто предпочитает съедать по три виноградины и мысленно загадывать желание, пробуя каждую из них. Или съесть двенадцать, по одной на каждый месяц.

3. Чечевица

Пожалуй, чечевица — один из самых известных новогодних продуктов после граната.

Некоторые раскладывают чечевицу по столу во время застолья. Чечевица должна стать первой едой, которую съедят в новогоднюю ночь. Некоторые съедают тарелку чечевицы ровно в полночь, стоя на стуле.

Считается, что чечевица привлекает изобилие, деньги и процветание.

4. Шампанское

Пить шампанское в новогоднюю ночь — давняя традиция. Но некоторые выливают напиток за спину, оставляя всё плохое в прошлом.

Для самых суеверных ритуал заключается в том, чтобы взять в руку бокал шампанского и трижды подпрыгнуть, конечно же, не пролив ни капли, а затем вылить содержимое за спину.

5. Лапша

Это поверье пришло из азиатских культур: лапша символизирует долгую жизнь. Говорят, что лучше есть лапшу целиком, не разрезая на кусочки. Осторожно, не подавитесь!!!

6. Рыба

Для японцев рыба — символ плодородия, поскольку в ней может быть очень много икры.

7. Свинина

Во многих культурах свинина символизирует прогресс. Целая свинья, например, олицетворяет изобилие. Поэтому свинина всегда присутствует на праздничном столе.

8. Зерна

И наконец, зёрна, например чечевица: она похожа на монеты. Поэтому многие едят чечевицу или другие круглые зёрна, чтобы в следующем году водились деньги...

Некоторые также съедают по одной горошине за каждый день года. Это символизирует удачу...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.

Kомментарии

Статье отмечается: