Команда Petitchef / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.
332 записи
Хрустящие травяные гренки в аэрофритюрнице (быстро и просто)
Зеленый или синий чеснок на вашей кухне? Многие люди выбрасывают его, не понимая, что он означает на самом деле
Замораживаете ли вы курицу до или после запекания? Эта распространенная привычка может испортить все
Доверяете ли вы блестящим яблокам из супермаркета? За ними скрывается нечто такое, о чем мало кто знает
Что это за "нити" на банане и почему они постоянно появляются?
Что приготовить, когда дома почти ничего нет? Эти 7 простых рецептов спасут любое блюдо без особых усилий
Белая пленка на апельсине появилась не случайно, и то, что она делает, может удивить.
Не нужно отмерять воду: простой трюк для рассыпчатого риса, который почти никто не использует
Вы едите его каждую неделю, но этот овощ может изменить вашу диету
Почему у некоторых сортов клубники внутри есть дырки? Есть негласная причина.
Моете ли вы креветки перед приготовлением? Поймите, почему этот обычный жест может оказаться вашей самой большой ошибкой
Свежие и консервированные сардины: все, что нужно знать, прежде чем решить, что попадет на ваш стол
11 неотразимых рецептов блюд из курицы, которые всегда становятся хитом воскресного обеда
Сделайте салаты из остатков: 17 рецептов, которые помогут превратить оставшиеся в холодильнике продукты в невероятные блюда
Вы делаете это с помощью яичной скорлупы и не представляете, какому риску подвергаете себя на кухне.
Это худшие продукты для пищеварения, и проблема в том, что вы едите их много каждый день.
Ошибка, из-за которой кальмары получаются резиновыми (и которую совершают почти все)
Ваша неделя слишком загружена? Эти 20 рецептов с консервированными продуктами помогут вам без труда решить проблему с питанием
6 продуктов с низким гликемическим индексом: узнайте об их пользе для здоровья и о том, где их найти!
Курица в супермаркете выглядит одинаково, но есть кое-что, на что почти никто не обращает внимания, прежде чем купить ее.
Звучит мистически, но на самом деле это волшебно: что происходит с вашим телом, когда вы вдыхаете запах жженого лавра
На полке рис выглядит одинаково, но эта незаметная деталь меняет весь результат
