Команда Petitchef / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.
300 записи
Ультравлажный пирог с фисташками, лаймом и кабачками
7 абсурдно вкусных рецептов из теста для пиццы (которые не являются пиццей)
Как удалить кости из сардин, не разбирая рыбу и не теряя времени на кухне
Лучший способ хранения вареного риса, чтобы на следующий день он не был сухим и невкусным
10 неотразимых рыбных рецептов, которые сделают пасхальный обед еще более особенным
10 банановых пирогов, которые настолько вкусны, что их запах из духовки обещает незабываемый послеобеденный кофе
Вы едите креветки черной линии? Узнайте, что вы можете есть неосознанно
Сырая или вареная морковь: в одной больше питательных веществ, чем в другой, и ответ удивителен
7 вариантов весенних роллов, которые вы должны попробовать в этом сезоне
10 шоколадных рецептов для еще более незабываемой Пасхи
Ешьте хорошо, чтобы жить дольше: наука о продуктах, предотвращающих старение.
Масло или масло: что выбрать при приготовлении пищи?
7 неотразимых ризотто, которые в этом году украдут ваш пасхальный стол
Одинаковы ли консервированные тунцы? 7 отличий, которые нужно знать перед покупкой
Бабушкин секрет сохранения деревянных ложек и избавления кухни от запахов, трещин и скрытой грязи
13 культовых сэндвичей со всего мира, которые заставляют вас путешествовать и есть их
Разрезаешь, а внутри оказывается яйцо: 5 пикантных рецептов, которые удивят вас на Пасху
11 разрезов и сгибов слоеного теста, которые полностью изменят вид ваших рецептов
10 неотразимых обертываний для повседневной жизни: обед, ужин и 1 сладкая версия, которую никто не ожидает
12 рецептов хрустящих пирожных, которые хрустят сверху и неотразимы внутри
10 рецептов лимонного пирога, такого нежного и ароматного, что никто не сможет остановиться на первом кусочке
Питательнее лосося и бесконечно дешевле: забытая рыба, которая может изменить ваш рацион