Команда Petitchef / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.
218 записи
22 рецепта с имбирем, которые начинаются на тарелке и нагревают все вокруг (для ужинов, которые не останутся незамеченными)
Паста au gratin по-правильному: 5 рецептов, которые превратят обычную еду в сплошное удовольствие
Если вы используете соевый соус только для приготовления якисоба, то эти 33 рецепта перевернут ваше представление (и ваше недельное меню).
Послеобеденный чай в стиле Бриджертона? Эти 20 десертов - чистая съедобная роскошь
Как сохранить бабушкины фарфоровые чашки (и избежать необратимых повреждений)
Без сахара не значит полезно: что нужно знать
32 рецепта из тыквы для тех, кто думает, что перепробовал все (но в существование половины из них вы не поверите)
8 простых, креативных и просто неотразимых рецептов рокамболя (от сладкого до соленого)
Покупаете ли вы рыночные бренды? Эти 5 признаков изменят ваш выбор или помогут сэкономить деньги
Покупаете ли вы рыночные бренды? Эти 5 признаков изменят ваш выбор или помогут сэкономить деньги
16 рецептов с арахисом, которые изменят ваш способ приготовления пищи (и удивят тех, кто их попробует)
4 английских сладости к пятичасовому чаю и путешествие прямо в Англию
Любите ли вы теплый пирог прямо из духовки? Что вам нужно знать в первую очередь
Тихое обезвоживание: почему так трудно пить воду на холоде и как это сделать без особых усилий
Почему мое тесто для хлеба не поднимается на холоде (и 5 простых приемов, которые работают)
Сырое или печеное яблоко? Этот простой выбор может повлиять на ваше настроение, сытость и даже уровень сахара в крови
7 рецептов с луком-пореем, которые отличаются удобством, вкусом и практичностью, как ни один другой ингредиент
Эта маленькая посуда навсегда изменит способ замораживания продуктов
Мало кто помнит, но эта бабушкина техника согревает тело зимой (и вы будете ее выполнять).
Эти 9 невероятных рецептов доказывают, что даже остатки бутылки могут блистать на кухне
Вкусна ли корица... или невыносима? Научное объяснение этой драмы кроется в ее ДНК
Что заморозить в январе, чтобы облегчить жизнь в холодные дни