Это рождественское масло со специями готовится очень просто и преображает любое блюдо на ужин.
Если и есть какая-то деталь, которая делает рождественский ужин неповторимым, так это ароматизированное масло.
Простой в приготовлении французский рецепт, известный как "масло мэтра отеля", включает всего несколько простых ингредиентов - сливочное масло, петрушку, лимон, соль и перец - и превращает простой кусок тоста или жареного мяса в нечто особенное. И что самое приятное? Он готовится за считанные минуты и может быть приготовлен заранее, приобретая еще больше вкуса после пребывания в холодильнике. Элегантная, практичная и ароматная идея, которая украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты
- 125 г размягченного сливочного масла (комнатной температуры)
- 8 веточек петрушки
- 1 чайная ложка лимонного сока
- соль
- чили
Смотрите наш полный рецепт с советами
Улучшенное масло, которое можно есть как само по себе, так и в качестве сопровождения к мясу (например, к хорошему говяжьему ребрышку!). Простой рецепт с петрушкой и лимоном, который придаст пикантность вашим блюдам, сохранив при этом тающую во рту...
Шаг 1
Вмешайте размягченное сливочное масло, пока оно не превратится в подобие мази. Добавьте соль, перец, лимонный сок и мелко нарезанные веточки петрушки.
Шаг 2
Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Выложите сливочное масло на липкую пленку. Сверните в цилиндр. Охлаждайте не менее 1 часа.
Шаг 4
Ваше масло готово!
Mirella Mendonça
Kомментарии