Этот салат из нута - все, что нужно в жаркие дни: освежающий, быстрый и очень питательный.
Tuesday 19 August 2025 14:43 - Mirella Mendonça
Легкий, питательный и полный вкуса салат из нута с треской - идеальный выбор для теплых дней. Он сочетает в себе упругую текстуру нута и нежность измельченной трески, а также свежую зелень, оливковое масло и оливки, которые еще больше подчеркивают свежесть блюда. В качестве закуски или основного блюда этот салат представляет собой взрыв средиземноморских вкусов, который радует вкус и питает организм, не утяжеляя его.
Ингредиенты:
- 500 гр. обессоленной трески (можно использовать консервированный тунец)
- 500 г нута (сваренного и слитого)
- 1/2 луковицы, нарезанной (сырой или обжаренной)
- 2 помидора, нарезанных кубиками
- оливки (по вкусу)
Приправа:
- 1 горсть петрушки (рубленая)
- сок 1/2 лимона (сицилийского)
- оливковое масло
- 1 ст. л. уксуса
- соль
- перец
Подготовка:
- Варите треску в кипящей воде около 10 минут. Оставьте немного остыть. Удалите кости и кожу. Измельчите ее.
- Положите измельченную треску, нут, лук, помидоры и оливки в миску. Перемешайте.
- Приправьте петрушкой, лимонным соком, оливковым маслом, уксусом, солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Охладитев холодильнике до готовности. Наслаждайтесь!
Наш полный рецепт (с дополнительными советами) также доступен на сайте. Перейти к
Салат из нута с треской
Выберите салат из нута с треской, чтобы приготовить легкое, питательное, полноценное и ароматное блюдо. Его также можно взять с собой на пикник или на работу. Простое и вкусное блюдо готовится за считанные минуты. Перемешайте и готово! Смотрите наш...
Mirella MendonçaЯ являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.
Kомментарии