Бутербродный хлеб? Приготовьтесь удивить гостей этими праздничными закусками
Бутербродный хлеб — привычный и доступный продукт, который редко занимает почетное место на праздничном столе. Однако этот скромный и недорогой ингредиент лежит у вас в шкафу и ждет, когда вы превратите его в закуску, достойную самых торжественных случаев. Этот, казалось бы, простой продукт способен засиять в сочетании с подходящими ингредиентами и капелькой фантазии. Благодаря мягкой и податливой текстуре и небольшой доле изобретательности с нашей стороны из него можно приготовить изысканные и аппетитные закуски и канапе, которые удивят и вкусом, и подачей. В этой статье мы расскажем, как превратить этот скромный продукт в непременный атрибут рождественского застолья. Забудьте о предубеждениях и приготовьтесь открыть для себя неожиданные возможности бутербродного хлеба.
Тосты с рокфором, грецкими орехами и медом
Классическое и элегантное сочетание — настоящий хит для тех, кто любит контраст сладкого и соленого. Слегка поджарьте ломтики бутербродного хлеба, щедро намажьте их рокфором и посыпьте измельченными грецкими орехами. Завершающий штрих — тонкая струйка меда, которая создаст идеальный контраст. Фото рецепта: Тосты с рокфором, грецкими орехами и медом
Оригами Звезда с сюрпризом
Украшение для стола, которое можно съесть. Приготовьте бутерброды с любой начинкой на ваш вкус (собрасада, паштет, сливочный сыр, тапенад и т. д.), а затем разрежьте каждый крест-накрест на четыре небольших треугольника. Соберите треугольники в форме звезды. По пошаговой инструкции к нашему рецепту вы наглядно увидите, как это сделать: в этом помогут видео и фотографии. Разложите бутерброды с разными начинками вперемешку, чтобы каждый гость удивился, выбрав один из них. Фото рецепта: Бутерброды-сюрприз в форме звезды оригами
Рулетики с копченым лососем
Срежьте корки с ломтиков бутербродного хлеба, раскатайте их скалкой и намажьте тонким слоем сливочного сыра. Положите сверху ломтики копченого лосося и плотно сверните хлеб. Нарежьте рулетики небольшими кусочками и подавайте, посыпав рубленым шнитт-луком. Фото рецепта: Рулетики с копченым лососем
Тосты с лососем и авокадо
Свежесть и изысканность в каждом кусочке. Разомните авокадо с небольшим количеством лимонного сока и соли, намажьте на поджаренный бутербродный хлеб и выложите сверху тонкие ломтики копченого лосося. Украсьте свежим укропом, а для дополнительного штриха добавьте немного мелкой икры. Фото рецепта: Тосты с лососем и авокадо
Чесночный хлеб в форме звезды
Классика в новом исполнении. Вырежьте из ломтиков бутербродного хлеба звездочки и намажьте их домашним чесночным маслом. Запекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки. Такие звездочки идеально подойдут к супу или станут неотразимой закуской сами по себе. Фото рецепта: Чесночный хлеб в форме звезды
Тосты с рождественскими оленями и сырами
Идеально для детей (и не только). Используйте треугольные плавленые сырки, чтобы сделать основу для оленя, и выложите их на поджаренный бутербродный хлеб. Из крендельков сделайте рога, из оливок — глаза, а из помидоров черри — нос. Веселое и вкусное украшение. Фото рецепта: Рождественские олени на тостах с плавлеными сырками
Тосты с паштетом и маринованными огурцами
Баланс деревенской простоты и изысканности. Намажьте слегка поджаренный хлеб паштетом по-деревенски и добавьте ломтики маринованных корнишонов — они придадут закуске хруст и приятную кислинку. Идеально для любителей насыщенных вкусов. Фото рецепта: Тосты с паштетом и корнишонами
Домашний нарезанный хлеб
Кстати, если вы хотите приготовить домашний бутербродный хлеб, вот видеорецепт.
Вам также может быть интересно:
8 неотразимых закусок для любителей сыра, которые выходят за рамки обычной сырной тарелки. Идеально для Рождества!Рождественские праздники всегда сопровождаются обильными застольями, но есть кое-что, что делает любую встречу еще лучше: закуски. А если добавить к этому сыры, шансы на успех многократно возрастают. Предлагаем 8 идеальных рецептов для любителей сыра.
Комментарии