Диета DASH: ценный союзник в борьбе с гипертонией

Что такое диета DASH?

В отличие от проходящих мимо причуд, которые часто сосредоточены на экстремальном ограничении или исключении групп продуктов, диета DASH поощряет потребление разнообразных необходимых питательных веществ. Эффективность этой диеты подкреплена солидной научной базой: многочисленные исследования подтверждают ее пользу и рекомендуют ее как один из самых здоровых для сердца подходов к питанию.

Как работает диета DASH?

Диета DASH основана на простых, но эффективных принципах: сбалансированное, богатое питательными веществами питание помогает контролировать артериальное давление, снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшать общее состояние здоровья.

• Снижение содержания натрия: натрий, содержащийся в поваренной соли, является одним из основных факторов, способствующих повышению артериального давления. Поэтому диета DASH предлагает резко ограничить потребление соли и отдавать предпочтение свежим, минимально обработанным продуктам, а также сократить потребление фасованных продуктов и продуктов быстрого приготовления, в которых очень много натрия.
• Повышенное содержание калия: в то время как натрий, как правило, повышает кровяное давление, калий оказывает противоположное действие, способствуя расслаблению кровеносных сосудов. Диета DASH, рекомендованная для снижения артериального давления, предполагает употребление большого количества фруктов, овощей, бобовых и цельного зерна - продуктов, естественно, богатых калием.
• Баланс макроэлементов: Диета DASH представляет собой сбалансированный подход к питанию, рекомендованный для профилактики многих заболеваний. В ней предпочтение отдается потреблению сложных углеводов, таких как цельное зерно, постных белков и ненасыщенных жиров, таких как оливковое масло и орехи, что способствует здоровому и разнообразному питанию.
• Ограничение насыщенных жиров и холестерина: эти питательные вещества связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и могут повышать кровяное давление. Поэтому диета DASH предлагает ограничить их потребление, отдавая предпочтение постному мясу, молочным продуктам с меньшим содержанием жира и ненасыщенным жирам, например, содержащимся в оливковом масле и семенах.

Каковы преимущества диеты DASH?

Помимо того, что диета DASH помогает снизить кровяное давление, она обладает множеством других преимуществ для здоровья:

• Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний: Благодаря своему воздействию на кровяное давление, диета DASH помогает предотвратить инфаркты, инсульты и другие сердечно-сосудистые заболевания.
• Снижение веса: в сочетании с регулярной физической активностью диета DASH может способствовать снижению веса, что является важным элементом для поддержания кровяного давления под контролем.
• Улучшение уровня холестерина: благодаря снижению содержания насыщенных жиров и увеличению потребления клетчатки диета DASH помогает улучшить уровень холестерина в крови.
• Повышение энергии: благодаря богатому питательными веществами рациону диета DASH обеспечивает энергию, необходимую для того, чтобы продержаться весь день.

В заключение

ДиетаDASH - это здоровый и эффективный диетический метод профилактики и лечения высокого кровяного давления. Если вы ищете естественный способ улучшить свое здоровье и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диета DASH может стать идеальным выбором.

Информация в этой статье носит общий характер и не является заменой индивидуальной медицинской консультации. Все люди разные, и то, что подходит одному человеку, может не подойти другому. Чтобы составить безопасный и индивидуальный план питания, всегда важно проконсультироваться с медицинским работником.