Стоит ли покупать протеиновые батончики? Что они действительно дают (и что скрывают)
В спортивном отделе супермаркета или в любимом фитнес-клубе их невозможно не заметить: протеиновые батончики повсюду. Их представляют как помощников в нашей стремительной повседневной жизни и во время тренировок, обещая заряд энергии и рост мышц всего за несколько укусов.
Но действительно ли эти небольшие батончики оправдывают свои обещания? Стоит ли положить один в сумку, чтобы перекусить в 10 утра или после тренировки? Разберёмся! :)
Почему протеиновые батончики так популярны?
Что нам нравится в протеиновых батончиках, так это их практичность. Не нужно доставать целый набор столовых приборов: их можно взять с собой куда угодно и съесть за несколько укусов. Кроме того, они должны хорошо насыщать благодаря содержанию белка, который часто получают из молока (например, сывороточного) или растительных источников (гороха, сои, риса и т. д.).
Что касается обещаний, нам обещают быстрый заряд энергии, поддержку восстановления мышц после физической нагрузки, а иногда даже снижение аппетита. Это может привлечь и спортсменов, и тех, кто любит вкусно поесть, но вечно спешит!
Что на самом деле содержат эти батончики?
Хотя протеиновые батончики выглядят как полезный перекус, они бывают очень разными. Конечно, они содержат белок, но часто в них также много сахара или подсластителей, жиров (иногда не самого высокого качества) и добавок, необходимых для текстуры и сохранности.
В некоторых батончиках может содержаться до 20 граммов сахара — почти столько же, сколько в хорошем десерте! А количество клетчатки зависит от производителя: в некоторых батончиках её совсем мало.
Главное — перед покупкой взглянуть на список ингредиентов. Чем их меньше, тем лучше. В идеале стоит выбирать батончики с качественным белком и небольшим количеством добавленного сахара.
Когда его лучше есть?
Надо сказать, что протеиновые батончики действительно могут быть полезны в некоторых конкретных ситуациях.
Например, после тренировки они могут помочь восполнить запасы энергии и поддержать восстановление мышц, особенно если нет возможности сразу полноценно поесть.
Они также могут выручить в качестве перекуса во время похода или долгой поездки, когда под рукой нет другой еды. Но не стоит регулярно заменять ими сбалансированный полдник.
Когда их следует избегать?
За пределами ситуаций, связанных со спортом, и случаев, когда приходится обходиться перекусом на ходу, протеиновые батончики мало что дают в рамках сбалансированного питания. Если вы просто хотите взбодриться, лучше выбрать цельные продукты: например, горсть сухофруктов, натуральный йогурт или кусочек цельнозернового хлеба с небольшим количеством сливочного сыра.
Не стоит также считать их чем-то волшебным: повышенное содержание белка в батончике не означает, что он непременно полезен. Избыточное потребление белка не приносит пользы, если рацион уже обеспечивает необходимое его количество.
В двух словах:
Протеиновые батончики, безусловно, могут выручить. После тренировки или в дороге они очень удобны и могут способствовать восстановлению мышц. Но они не заменяют разнообразное и сбалансированное питание!
Главное — употреблять их осознанно: время от времени, чтобы подкрепиться, а не каждый день. И всегда помните: лучшее топливо — это яркая тарелка, наполненная простыми, полноценными продуктами :)
Вам может быть интересно:
Сывороточный протеин: действительно ли он полезен для вас? Узнайте о пользе, рисках и о том, как лучше его употреблять!Если вы задаетесь вопросом, для чего они нужны, как и когда их принимать, с какими продуктами сочетать, чтобы получить максимальную пользу, то вы пришли по адресу. В этой статье мы расскажем обо всем, что нужно знать о сывороточном протеине, просто, практично и исчерпывающе.
Знаете ли вы, что в некоторых семенах больше белка, чем в мясе?Знаете ли вы, что некоторые семена по содержанию белка превосходят мясо? В то время как вареная говядина содержит примерно 25-30 граммов белка на 100 граммов, некоторые семена выделяются как значительные источники белка. Давайте рассмотрим некоторые из них.
Источники
Santé Magazine — Протеиновые батончики: каких ошибок следует избегать
Futura Santé — Полезны ли протеиновые батончики для спортсменов?
Que Choisir — Насколько хороши протеиновые батончики на самом деле?
Adèle Peyches
Комментарии