Команда Petitchef / Adèle Peyches
Adèle Peyches
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)
381 записи
Домашний луковый конфитюр: простой штрих для праздничного стола
Вкусный соус к жаркому без вина: советы к праздничному столу
Несладкие профитроли: чем наполнить, чтобы они не размокли?
Корень сельдерея быстро темнеет после натирания? Вот простой способ это предотвратить
4 праздничных гарнира: морковь, пастернак, картофель и полента
Крем, пюре или целые каштаны: как не перепутать их в рецептах
Как приготовить сухую фасоль, чтобы она не превратилась в пюре?
Соус слишком уварился? Как исправить его, не потеряв вкус
Яблоки и груши: 3 рецепта, которые помогут приготовить их по-новому
Грецкие орехи, фундук и миндаль: когда и как их обжаривать, чтобы раскрыть вкус
Считаете тофу безвкусным? Попробуйте эти 4 рецепта!
Полента быстрого приготовления или традиционная: какая вкуснее?
Венгерский грибной суп: простой и сливочный рецепт
Сальсифи (скорцонера): как почистить корнеплод и не испачкать пальцы
Гранат брызгает соком при чистке? Как открыть его аккуратно
Курица, специи и аэрогриль: домашняя шаурма, от которой разыграется аппетит
Польский яблочный пирог с тёртым тестом: в чём его секрет?
В Тоскане из черствого хлеба готовят сытную риболлиту
Свиная шейка с мелким картофелем в аэрогриле
Есть тыква хоккайдо? Приготовьте хрустящий штрудель с фетой!
Основа пирога остаётся мягкой? Возможно, дело в начинке
Вы выбрасываете листья сельдерея? Вот почему их стоит сохранить!