Папки - Здоровье и питание
7 консервированных продуктов, которые помогут вашему пищеварению!
Запор - распространенная проблема пищеварения, которой страдают около 16% взрослых и 33% людей старше 60 лет в США (Национальный институт диабета и болезней органов пищеварения и почек, 2020). Хотя для улучшения пищеварения часто рекомендуются свежие фрукты и овощи, некоторые консервированные продукты могут быть не менее эффективны для поддержания регулярного опорожнения кишечника...
подробнее
Защитите свою печень! Узнайте о 12 лучших продуктах для поддержания ее здоровья.
Печень - один из самых важных органов человеческого тела, отвечающий за такие жизненно важные функции, как детоксикация, выработка желчи, хранение витаминов и регулирование обмена веществ. Поддерживать здоровье печени очень важно, и одним из самых эффективных способов сделать это является диета. В этой статье вы узнаете о продуктах, которые помогают защитить, очистить и укрепить печень, способствуя ее...
подробнее
Белые полосы на куриной грудке: что это такое и почему они вызывают беспокойство?
Белые полосы на куриных грудках, известные как белая полосатость, - все более распространенное явление, вызывающее беспокойство у потребителей и экспертов в области питания. Но что они означают на самом деле? Давайте вместе выясним, представляют ли они опасность для вашего рациона.
подробнее
Влияет ли смена времени на наш рацион?
Каждый год в последнее воскресенье марта Испания переводит часы на час вперед, чтобы перейти на летнее время. В два часа ночи будет три часа. Эта корректировка, удлиняющая вечера, может иметь последствия не только для нашей повседневной жизни, но и для таких фундаментальных аспектов, как питание и обмен веществ. Смена времени - это традиция, которая...
подробнее
Сахар - скрытый союзник рака? Откройте для себя научную правду".
Хотя чрезмерное потребление сахара связано с воспалением и диабетом 2-го типа, его связь с раком остается сложной. Мы расскажем, какую роль играет сахар в развитии рака, какие механизмы задействованы и каковы стратегии снижения потребления сахара ;)
подробнее
Как сбалансированное питание может предотвратить риск инсульта?
Авария церебральных сосудов (АЦС), также известная как инсульт, - это серьезное состояние, возникающее при нарушении кровоснабжения части мозга, что может привести к необратимым повреждениям мозга или даже к смерти. Существует два основных типа инсульта: ишемический, вызванный закупоркой артерии, и геморрагический, вызванный разрывом кровеносного сосуда.....
подробнее
Почему моча странно пахнет после употребления спаржи?
После употребления спаржи многие замечают изменение запаха мочи. Это любопытное явление вызывает вопросы у многих поколений. Давайте вместе выясним научные причины этого неожиданного эффекта.
подробнее
"Простите, я был голоден. Почему мы злимся, когда голодны?
Когда я голоден, мое терпение пропадает, и все вокруг становится источником гнева. Я не один такой: все мы испытывали эту перемену настроения. Этому явлению есть научное объяснение. Голод вызывает физиологические изменения в организме, которые влияют на наше настроение. Почему голод так резко меняет наше отношение к жизни? Узнайте здесь.
подробнее
Что происходит с организмом, когда мы едим фенхель каждый день?
Фенхель - овощ, который ценится не только за характерный аромат, но и за множество полезных свойств. Но что произойдет, если употреблять его ежедневно? Давайте вместе рассмотрим возможные последствия ежедневного употребления фенхеля.
подробнее
По мнению эксперта, эти фрукты никогда не должны попадать в холодильник
Думаете, что поступаете правильно, убирая все фрукты в холодильник? Подумайте еще раз! Некоторые фрукты теряют свой вкус, текстуру и питательные свойства, если их слишком долго хранить в холодильнике. Узнайте, почему не следует класть в холодильник бананы, авокадо, манго, помидоры и косточковые фрукты и как правильно их хранить, чтобы насладиться их вкусом.
подробнее
Комбуча: все, что нужно знать о самом популярном ферментированном напитке
Благодаря своим уникальным свойствам комбуча завоевывает все большее число потребителей, которые ищут здоровую альтернативу традиционным напиткам с высоким содержанием сахара. В этой статье мы расскажем вам об этом ферментированном напитке!
подробнее
7 утренних блюд с низким ГИ (гликемическим индексом), чтобы начать день с энергией!
Гликемический индекс (ГИ) - это показатель, который показывает, насколько быстро углеводы, содержащиеся в пище, повышают уровень глюкозы в крови. Продукты с высоким ГИ быстро перевариваются и усваиваются, вызывая скачки глюкозы, в то время как продукты с низким ГИ перерабатываются медленнее, способствуя постепенному выделению сахара в кровь. (источник: nutritotal.com.br)...
подробнее
Что такое антиоксиданты и где их можно найти, чтобы защитить свое здоровье?
Антиоксиданты - это природные вещества, которые играют важную роль в защите клеток организма от повреждений, вызываемых свободными радикалами. Свободные радикалы - это нестабильные молекулы, которые могут образовываться под воздействием таких факторов, как загрязнение окружающей среды, ультрафиолетовое излучение, стресс и даже естественные процессы метаболизма. В избытке свободные радикалы могут вызывать повреждение клеток, что способствует...
подробнее
Свежее дыхание после лука? Откройте для себя 6 суперэффективных натуральных средств!
Лук, ценимый за свой вкус и полезные свойства, может вызывать неприятный запах изо рта из-за летучих сернистых соединений, которые он выделяет. Они всасываются в кровь и выделяются при дыхании и потоотделении. К счастью, существуют эффективные натуральные средства для борьбы с галитозом, вызванным луком, и освежения дыхания. Давайте откроем их вместе!
подробнее
Почему вы должны есть чернику каждый день
Среди множества фруктов, обладающих полезными свойствами, ягоды выделяются богатством необходимых питательных веществ. Черника занимает особое место благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов. Эти маленькие голубые ягоды признаны за их положительное влияние на профилактику хронических заболеваний, сердечно-сосудистое и когнитивное здоровье, а также...
подробнее
Почему так много людей едят киви вместе с кожурой, это просто причуда или здоровая тенденция?
Все больше и больше людей едят киви со шкуркой, а вы тоже заметили это? Это просто причуда или очередная здоровая тенденция? Если вы еще не пробовали есть этот фрукт в кожуре, возможно, вы задаетесь вопросом, есть ли в этом смысл, действительно ли это необходимо, и так ли это полезно, как говорят? Ответ - однозначно да, и сегодня мы разберемся, почему эта практика набирает...
подробнее
Лучше, чем морковь: 5 суперпродуктов-чемпионов по содержанию витамина А
С самого детства нам говорили, что употребление моркови полезно для зрения. Такая репутация обусловлена высоким содержанием витамина А, важнейшего жирорастворимого питательного вещества. По данным Министерства сельского хозяйства США, в одной большой моркови содержится около 601 микрограмма витамина А, что составляет 67 % от рекомендуемой суточной нормы (RDA). Но витамин А нужен не только для здоровья глаз. Он играет ключевую роль в...
подробнее
Вы все еще моете сырую курицу? Вот почему вы должны немедленно прекратить это делать
Многие считают, что перед приготовлением сырой курицы ее обязательно нужно мыть, не в последнюю очередь из-за розоватой жидкости, называемой "пюре", которая содержится в упаковке. Однако, по мнению кулинарного эксперта из компании Perdue Farms, такая практика не только не нужна, но и потенциально опасна из-за риска перекрестного заражения (Perdue Farms, источник USDA)....
подробнее
Хорошие жиры? Узнайте, как Омега 3, 6 и 9 влияют на ваш организм!
Омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты играют основополагающую роль в здоровье человека. Каждая из них обладает различными свойствами, имеет разные источники и влияет на организм. В этой статье анализируются их применение, польза и потенциальные риски на основе научных источников и данных таких медицинских учреждений, как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Американская ассоциация сердца (ААС).
подробнее
Вот 3 худших кулинарных масла, которые вы используете, даже не подозревая об этом!
Кулинарные масла являются неотъемлемыми ингредиентами многих рецептов, но не все они полезны и безопасны для частого использования. Некоторые виды масел могут быть вредны для здоровья из-за большого количества воспалительных жиров, агрессивных процессов рафинации или термической нестабильности, в результате которой могут образовываться токсичные вещества. Вот три самых вредных масла для приготовления пищи, которые наверняка есть в вашем...
подробнее
Остерегайтесь этих 9 продуктов: они могут быть токсичными и опасными для вашего здоровья!
Пища - основа нашего здоровья и благополучия. Однако не все продукты являются нашими союзниками. Некоторые из них могут содержать токсичные вещества, которые, вместо того чтобы питать, вредят нашему организму. Знание того, какие продукты являются наиболее токсичными и как их избегать, - ключ к защите вашего здоровья и здоровья вашей семьи.
подробнее
Действительно ли ежедневное употребление корицы является хорошей идеей? Узнайте о пользе и риске для вашего организма!
Корица, ароматная специя, встречающаяся во многих кухнях мира, известна тем, что придает блюдам и напиткам особый оттенок. Но приносит ли ежедневное употребление корицы только пользу? Наука показывает, что хотя корица и обладает целебными свойствами, чрезмерное ее употребление может представлять определенную опасность.
подробнее
Пивные дрожжи: Природный секрет большей энергии, иммунитета и хорошего самочувствия. Узнайте больше!
Пивные дрожжи, побочный продукт производства пива, уже много веков используются в качестве пищевой добавки. Они богаты витаминами группы В, минералами, белками и клетчаткой, что обеспечивает разнообразные преимущества для здоровья.
подробнее
Усиленная гидратация: напитки будущего, которые дарят энергию и хорошее самочувствие!
Гидратация необходима для ежедневного хорошего самочувствия, и рынок напитков развивается, предлагая инновационные решения. Сегодня протеиновые воды и функциональные напитки, обогащенные электролитами и натуральными ингредиентами, отвечают потребностям здоровья современных потребителей, которые все больше внимания уделяют качеству ингредиентов. О них мы и поговорим в этой статье!
подробнее