Нет штопора? Не беда: эти способы спасут ваши посиделки за аперитивом

Wednesday 10 December 2025 11:30 - Adèle Peyches
Нет штопора? Не беда: эти способы спасут ваши посиделки за аперитивом

Спонтанный вечер, пикник на пляже, выходные в арендованном доме… И тут — катастрофа: бутылка вина наготове, а штопор куда-то пропал. Не волнуйтесь: есть несколько надёжных, а порой и удивительных способов открыть бутылку, не испортив вино и не разрисовав стены.

Вам не нужно быть сомелье или мастером на все руки: немного терпения и осторожности — и вы сможете насладиться бокалом вина, ничего не разбив.


Метод винта и отвертки (самый чистый)

Это самый безопасный способ, если у вас есть хотя бы минимальный набор инструментов.

✔️ Вам понадобятся обычный шуруп по дереву, отвёртка и, в идеале, плоскогубцы.

Как это сделать:

  1. Вкрутите шуруп в пробку по центру с помощью отвёртки, оставив снаружи около 2 см.
  2. Захватите головку шурупа плоскогубцами или зацепите её за спинку прочной вилки.
  3. Осторожно потяните, слегка раскачивая шуруп.

➡️ Пробка будет постепенно подниматься, как при использовании обычного штопора.

Преимущество: вино останется нетронутым, а вы почувствуете себя мастером на все руки.

Совет: если шуруп слишком короткий, вкрутите рядом два — так будет удобнее захватить их.

Метод ножа (или ключа)

Нет шурупа? Не беда. Подойдёт прочный ключ или нож с тонким лезвием.

❌ Внимание: это не самый простой способ, но немного терпения — и всё получится.

Как это сделать:

  1. Воткните ключ (или лезвие ножа) в пробку под углом примерно на половину его длины.
  2. Медленно поворачивайте пробку, одновременно вытягивая её вверх.
  3. Продолжайте, пока пробка не выйдет из горлышка.

✔️ Совет: если пробка старая или крошится, действуйте очень осторожно, чтобы она не рассыпалась.

Если в вино попадут крошки, не паникуйте: их можно удалить с помощью небольшого фильтра или даже чистого носового платка.

Техника обуви (самая популярная... и самая эффектная)

Этот способ — звезда вирусных видео и спонтанных вечеринок. И не зря: он работает!

✔️ Вам понадобится обувь на толстой подошве (кроссовок, туфля или даже сложенное полотенце).

Как это сделать:

  1. Снимите фольгу с горлышка.
  2. Поместите дно бутылки в обувь или оберните его полотенцем.
  3. Крепко держите бутылку и аккуратно, ритмично ударяйте каблуком обуви о прочную стену.
  4. От повторяющихся ударов пробка будет медленно выходить.
  5. Когда пробка выступит примерно на сантиметр, вытащите её рукой.

➡️ Принцип прост: жидкость давит вверх и выталкивает пробку из горлышка.

Внимание : действуйте постепенно. Если ударить слишком сильно, бутылка может разбиться. Лучше выбрать стену, обитую тканью или покрытую ковром, либо смягчить удар полотенцем.

Пробка (экспресс-решение)

Если совсем ничего не помогает, этот радикальный способ позволит вам хотя бы… попробовать вино!

Как это сделать:

Возьмите ручку деревянной ложки, нож для масла или любой другой цилиндрический предмет.

С силой надавите на пробку, чтобы протолкнуть её внутрь бутылки.

✔️ Преимущество: это быстро и не требует инструментов.

❌ Недостаток: пробка будет плавать в вине, что может затруднить его разлив и испортить впечатление.

Совет: когда пробка окажется внутри бутылки, наливайте вино осторожно, чтобы она не перекрыла горлышко.

Открывалка для бутылок (или вешалка для одежды, для более изобретательных)

Некоторые универсальные открывалки для бутылок имеют небольшой крючок, которым можно зацепить край пробки.

Также в качестве импровизированного инструмента можно использовать старую металлическую вешалку, согнутую в крючок.

Как это сделать:

  1. Просуньте крючок между пробкой и горлышком.
  2. Поверните крючок так, чтобы он закрепился в пробке.
  3. Осторожно потяните, как за перевернутый штопор.

✔️ Этот способ требует некоторой сноровки, но он может спасти званый ужин.

Несколько важных мер предосторожности

➡️ Всегда фиксируйте бутылку: с подручными средствами несчастный случай может произойти в любой момент.

➡️ Никогда не нагревайте горлышко (некоторые делают это, чтобы «расширить стекло»): бутылка действительно может взорваться.

➡️ Избегайте острых и хрупких предметов: тонких ножей, ножниц, отвёрток с острыми концами и т. п. Травмироваться легче, чем кажется.

И главное: если пробка раскололась надвое, не паникуйте. Осторожно протолкните оставшуюся часть внутрь бутылки, а вино перелейте в графин через фильтр.

В двух словах

✔️ Открыть бутылку без штопора вполне возможно — нужно лишь немного изобретательности и спокойствия.

✔️ Шуруп и плоскогубцы — самый аккуратный способ.

✔️ Способ с обувью — самый эффектный и больше всего впечатлит ваших друзей.

✔️ Нож или ключ могут выручить, но с хрупкой пробкой нужно быть осторожнее.

✔️ А если ничего не помогает, пробку можно просто протолкнуть внутрь.

Adèle PeychesAdèle Peyches
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)

Kомментарии

Статье отмечается: