Опера, пошаговый рецепт

votez maintenant
Десерт
10 порций
Трудно
2 h 8 m

Приступаем к работе над классической французской выпечкой: опарой! Вот наш рецепт, объясненный шаг за шагом в письменной и видео форме! Бисквит "Мона Лиза", шоколадный ганаш, кофейный крем и глазурь не будут иметь для вас секретов! Великолепная идея торта, например, на день рождения, чтобы порадовать гостей :-)


Ингредиенты

10

Бисквит "Мона Лиза" :

Шоколадный ганаш :

Сироп для пропитки :

Кофейный крем :

Глазурь :

Ориентировочная стоимость: 8.73 (0.87€/доля)

Материал


Подготовка

Общее время готовки2 время (часы)
Активное время готовки8 min


Советы и рекомендации

Масляный крем: здесь мы используем основу из теста "бомбе" (яичные желтки, сваренные в сиропе) для масляного крема, который имеет гораздо более легкий вкус. Однако ничто не мешает вам приготовить классический масляный крем.



Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:




+