Миналият ден попаднах на една чудесна рецепта, озаглавена Шоколадови панини и веднага полюбопитствах що за чудо е това.Тя стана повод да си харесам още много неща от блога "Кулинарни страсти":).
Та оказа се, че Шоколадовите панини са топли сандвичи с плънка от шоколад и рецептата е на къщовницата Гейл , чиято фраза "Винаги има място за десерт" ми е любима:))).Сигурно и вие сте попадали на "Сладки приказки" и като мен сте си харесали безброй сладки изкушения.Пропуснала съм предаването, в което тя показва как приготвя шоколадовите панини, много се радвам, че Ilio не го е пропуснал и ме зарадва с тази рецепта преди два дни, в момент, в който се чудех какъв точно десерт да си спретна за десетина минути.Та отидох в кухнята и след половин час бях доволна и сита:))).Много ми хареса този сандвич - че как иначе, нали главно действащо лице в него е шоколадът:))).
Вчера ми хрумна да експериментирам - направих абсолютно същият сандвич , само където замених шоколада с халва- какво да ви кажа, много, много вкусно!!!Искам да уточня, че хубава тахан халва, като онази от едно време, се намира трудно - една такава, на конци, която се размеква апетитно, оставена на стайна температура;).Имам късмет, защото намирам такава, дано и вие успеете:))).
Необходими продукти :
2 филии хляб
краве масло
тахан халва
Пуснете фурната да загрява на 200 гр..Намажете с масло първата филийка и я сложете с намазаната страна НАДОЛУ върху тавичката, в която ще печете сандвича. Отгоре натрошете халвата. Намажете и втората филийка с масло и я сложете върху натрошената халва с маслото НАГОРЕ. Така образувалият се "сандвич" може да се препече и на тостер (ако разполагате с такъв), но по рецепта се слага в добре загрята фурна за 6-8 мин., след което внимателно се обръща и се оставя за още 5, за да се препече и от другата страна - аз пекох сандвича на 190 гр. с вентилатор и не се наложи да го обръщам, беше се зачервил много апетитно и от двете страни.
Това е - резултатът е вкусен сандвич с хрупкава маслена коричка и плънка от топяща се халва - разкош!!!Да ви покажа и варианта с шоколад - същата вкусотия е :))).
Ще напиша и едно оправдание за снимките - снимах сандвича с халва, но снимката не показваше колко апетитно се е разтопила, това се видя чак след като си гризнах от него:).Та като усетих колко е вкусен , си казах , че си заслужава да ви покажа как изглежда "отвътре":))).
Само да кажа, че методът с намасляването на филийките ползвам и за тостера, когато правя обикновени сандвичи с кашкавал - стават страхотни, когато филийките са намазани с масло от външната страна.
Приятно готвене и още по- приятно похапване!!!
Източник
