Beurre maître d'hôtel (быстро и легко)
votez maintenant
Улучшенное масло, которое можно есть как само по себе, так и в качестве сопровождения к мясу (например, к хорошему говяжьему ребрышку!). Простой рецепт с петрушкой и лимоном, который придаст пикантность вашим блюдам, сохранив при этом тающую во рту текстуру масла. Шаг за шагом мы объясняем, как приготовить этот рецепт, который был протестирован и одобрен всей командой Ptitchef.
Ингредиенты
6
Подготовка
Взбейте мягкое сливочное масло до кремообразной консистенции. Добавьте соль, перец, лимонный сок и мелко нарезанные веточки петрушки.
Хорошо перемешайте.
Выложите масло на липкую пленку и придайте ему форму колбаски. Охлаждайте не менее 1 часа.
А теперь ваш дворецкий готов!
FAQ ❓
Как долго хранится beurre maître d'hôtel в холодильнике?
Beurre maître d'hôtel можно хранить в холодильнике до 1-2 недель, если он правильно завернут.
Можно ли использовать другие травы вместо петрушки?
Да, вы можете экспериментировать с другими травами, такими как базилик или эстрагон, чтобы создать уникальный вкус.
Какое мясо лучше всего сочетается с beurre maître d'hôtel?
Это масло отлично подходит к говядине, свинине и даже к курице, придавая блюдам особую пикантность.
Можно ли замораживать beurre maître d'hôtel?
Да, вы можете заморозить его, завернув в пленку, и использовать по мере необходимости, что удобно для приготовления блюд.
Как улучшить вкус beurre maître d'hôtel?
Попробуйте добавить немного чеснока или других специй, чтобы сделать вкус еще более насыщенным и интересным.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 163Kcal
- Углеводы: 0.9g
- Жиры: 17.2g
- Насыщенных жиров: 11.5g
- Белки: 0.6g
- Волокна: 0.7g
- Сахар: 0.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Пищевая ценность для 1 порции (36g)
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт