Лосось
6 pецепты
Лосось и горчица в слоеном тесте
Горячее Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: 50 г черных оливок (по возможности без косточек) 2 порции цельнозерновой горчицы 100 г тертого сыра моцарелла 1 луковица 2 стейка лосося (по 100 г...
Лосось, маринованный в лимоне
Закуска Очень легко 5 min
Ингредиенты: 300 г свежего лосося (филе или стейк) 3 лимона (2 желтых и 1 зеленый) Соль Перец 15 г петрушки
Гравлакс, маринованный лосось по-шведски
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 150 г филе лосося (уже разделанного) 70 г сахара 70 г соли 1 щепотка перца 5 г укропа 1 столовая ложка розового перца Лимонный сок (по желанию)
Лосось по-корейски с соусом гочуджан готовится за 8 минут
Горячее Очень легко 5 min 8 min
Ингредиенты: 1 филе лосося 1 ст. л. гочуджан (ферментированная паста чили) 1/2 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. рисового уксуса 1/2 зубчика чеснока 1 небольшой...
Свежий козий сыр и копченый лосось на тосте
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1/2 лимона 6 ломтиков хлеба 3 ломтика копченого лосося (+/-) 1 веточка укропа 6 ст. л. свежего козьего сыра (+/-)
Лосось во фритюре: полезный и богатый вкус
Горячее Очень легко 5 min 12 min
Ингредиенты: 1 вырезка лосося (свежая и чистая) 1 столовая ложка оливкового масла Чесночный порошок (1 чайная ложка) Соль (по вкусу) Перец (1/2 чайной ложки)...