Состав: 1 ананас, сахара 150 граммов, 400 грамм густых сливок, веточка мяты для украшения
Очищаем ананас от кожицы и сердцевины, большую часть мякоти нарезаем и мелем в блендере с одной третьей частью сахара.
Взбиваем сливки в густую пышную пену, потихоньку всыпаем остаток сахара, добавляем измельченный блендером ананас, перемешиваем.
Подаем украсив мятой и парой ломтиков ананаса.
