Petitchef

Тыквенный хлебец с зеленым луком (ФМ "Наши оранжевые дни")


Всем приветик) ну что...я опять ввязалась в очередную авантюру, под название Флэш Моб) а автор этого проекта - Надин и назвала она его: "Наши оранжевые дни". Готовим все яркое, оранжевое и осеннее. Поднимаем себе настроение цветом, лечимся от хондры вкуснятиной и присоединяемся к нам!
И вот мой первый и далеко не единственный рецепт к этому ФМ. Оказалось, что я не первая кто обратил на него внимание, еще он есть в блоге у моей замечательной подруги и соседки Риммы.



ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБЕЦ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Состав:
250 г тыквы
1 ст ложка сахара
4 ст ложки растит. масла
пучок зеленого лука
180 г кукурузной муки
100 г пшеничной муки
200 мл молока
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли

Способ приготовления:

Тыкву натереть на крупной терке, а лук нарубить мелко.

 Смешать лук и тыкву в большой миске, добавить молоко.
Добавить муку, соль, разрыхлитель, кукурузную муку и сахар. Перемешать.
Яйца взбить с солью вилочкой
Влить яичную массу в тесто и перемешать.
В форму для хлеба/кекса смазать маслом или застелить пергаментом для выпечки, выложить в нее тесто
Выпекать 30 минут при 200 гр.
Достать хлеб, оставить еще на 10-15 минут в форме, а затем достать.
Подавать теплым!!!

Очень вкусный кекс! Даже мой капризный муж не отказался от 3 кусочков!









Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: