Petitchef

Лапша с креветками на пиве

Закуска
2 порций
50 min
50 min
Легко
Лапшу с креветками и с еще многими продуктами готовили и кушали,
а вот еще с добавлением пива я думаю мало кто. Вот Вам и предлагается здесь рецепт приготовления такого блюда

Ингредиенты

Количество порций: 2
250 грамм лапши феттучини или тальятелле

1 головка репчатого лука

2 штуки сладкого перца

250 грамм белых грибов

2 штуки консервированных помидор

1 стакан пива светлого

120 грамм консервированной кукурузы

1 столовая ложка чеснока рубленого

1 чайная ложка тимьяна молотого

6 столовых ложек масла оливкового

соль и черный перец молотый

Подготовка

  • В большом количестве подсоленной воды отварить лапшу, после чего откинуть на дуршлаг.
  • Нарезать полукольцами лук, а сладкий перец нарезать ломтиками.
  • Потом это соединить и обжарить на масле. После обжарки туда добавить грибы которые должны быть нарезанные ломтиками,
    и еще чеснок добавить и опять обжарить все вместе около 5 минут.
  • От кожицы почистить помидоры и порубите их мелко и с пивом, тимьяном соединить, поперчить, посолить и
    этот соус варить до того времени пока не загустит. После чего добавить лук, грибы, перец, креветки, кукурузу и
    еще по тушить 5-4 минут.
  • Отваренную лапшу укладывать на тарелку в виде гнезда, а в центр выложить соус с креветками и овощами.
  • Перед подачей блюда обязательно оформить зеленью.




Запишите этот рецепт:



Меню дня

Получать меню дня: